AYOJAKARTA.COM - Mencari ide usaha yang praktis dan menguntungkan? Kulit pangsit bisa menjadi solusi tepat untuk kamu.
Dengan bahan yang sederhana dan mudah didapat, kulit pangsit dapat diolah menjadi berbagai macam cemilan lezat yang siap menjadi peluang bisnis.
Kulit pangsit merupakan bahan yang serbaguna dan mudah diolah menjadi berbagai macam cemilan lezat.
Dilansir AyoJakarta.com dari video YouTube Tri Restu Nofianti, Selasa (6/8/2024) berikut empat resep ide usaha cemilan yang cocok untuk karyawan, ibu rumah tangga hingga pelajar untuk menambahkan penghasilan.
1. Pangsit sosis goreng
Bahan:
- 18 lembar kulit pangsit (ukuran 10 cm)
- 6 buah sosis pendek
Cara membuat:
• Potong kulit pangsit menjadi empat bagian. Lalu potong sosis menjadi tiga bagian, kemudian masing-masing bagian dipotong lagi menjadi empat.
• Ambil satu potongan kulit pangsit dan satu potongan sosis. Olesi ujung kulit pangsit dengan air putih sebagai perekat.
• Gulung kulit pangsit yang berisi sosis dari bawah hingga rapat.
• Tusukkan gulungan pada tusukan cilok, isi sekitar empat gulungan per tusuk.
• Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan lalu sajikan dengan saus favorit.
Baca Juga: 4 Jurusan dengan Biaya Kuliah Termahal di UPN Veteran Yogyakarta, IPI Capai Ratusan Juta!
2. Keripik kulit pangsit
Bahan:
- Kulit pangsit secukupnya
- Bumbu tabur rasa ayam bawang
- Cabe bubuk (opsional)
Cara membuat:
• Potong kulit pangsit menjadi dua bagian, lalu iris tipis.
• Panaskan minyak dan goreng irisan kulit pangsit hingga kecoklatan.
• Tambahkan bumbu tabur rasa ayam bawang dan cabe bubuk untuk rasa pedas.
• Simpan dalam plastik standing pouch berukuran 10 x 17 cm dan beri stiker “Thank You” untuk tampilan menarik.
3. Pangsit pisang lumat
Bahan:
- 5 buah pisang kepok (atau jenis pisang lain)
- 1,5 sendok makan gula pasir
- Kulit pangsit (ukuran 10 cm)
- Tepung terigu
- Tepung panir
- Garam secukupnya
Cara membuat:
• Kupas dan lumatkan pisang dengan garpu. Tambahkan gula pasir, aduk hingga merata.
• Masukkan 1 sendok makan pisang lumat ke dalam kulit pangsit, olesi pinggirnya dengan air dan lipat.
• Siapkan adonan tepung terigu dan air hingga teksturnya kental cair, tambahkan garam secukupnya.
• Celupkan pangsit yang sudah dilipat ke dalam adonan tepung, tiriskan sedikit, kemudian lapisi dengan tepung panir.
• Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.
4. Pangsit gulung coklat
Bahan:
- 15 lembar kulit pangsit
- 110 gram coklat
- 1 sendok makan margarin
- Sprinkle (untuk hiasan)
Cara membuat:
• Potong kulit pangsit menjadi dua bagian.
• Olesi ujung kulit pangsit dengan air, gulung, dan tekan-tekan ujungnya.
• Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan tua. Tiriskan.
• Lelehkan coklat dengan margarin hingga mencair sempurna.
• Celupkan pangsit goreng ke dalam coklat leleh, hias dengan sprinkle.
• Biarkan mengeras atau masukkan ke dalam kulkas untuk mempercepat proses.
Dengan menggunakan bahan sederhana seperti kulit pangsit dan sosis, kamu bisa menciptakan berbagai macam cemilan yang tidak hanya lezat tetapi juga menarik.
Cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai peluang usaha kecil-kecilan bagi karyawan, ibu rumah tangga dan pelajar.***