AYOJAKARTA.COM - Pengangguran atau ketidak berdayaan secara ekonomi bisa menjadi akar dari berbagai kejahatan, sehingga perlu menggagas suatu ide usaha.
Namun bagi pengangguran, kendala modal seringkali menjadi alasan untuk tidak memulai ide usaha yang sepantasnya dicoba dan bisa menjadi jalan keluar dari berbagai persoalan.
Karena itu, salah satu cara paling rasional yang bisa dilakukan oleh para pengangguran adalah merintis ide usaha dengan modal relatif minimal.
Salah satu jenis contoh ide usaha yang dapat dilakukan oleh pengangguran adalah mencoba meracik produk ekonomis seperti berikut.
Langkah pertama adalah dengan menyiapkan bahan-bahan dasar pembuatan seperti plastik kecil, peralatan masak, satu ruas Kencur, penyedap rasa serta kulit Lumpia.
Disamping itu, sebelum memulai produksi perlu juga disiapkan lima siung Bawang Putih, serta Daun Jeruk secukupnya.
Jika seluruh bahan pembuatan sudah dipersiapkan, tahap selanjutnya adalah dengan mulai mengiris tipis dengan ukuran sekitar lima milimeter seluruh lembaran kulit Lumpia.
Kulit lumpia yang ukurannya sudah diperkecil, nantinya akan dijadikan sebagai produk keripik lidi dengan varian rasa sesuai pembuatan.
Tahapan selanjutnya adalah dengan mulai menggoreng secara bergantian kulit Lumpia yang sudah dipotong menyerupai lidi, tiriskan lalu pindahkan ke wadah lain.
Langkah berikutnya adalah dengan mengiris tipis daun jeruk yang telah disediakan, dan mulai menumbuk bawang putih serta kencur hingga halus.
Agar aroma bumbu menjadi lebih terasa dan harum, penggunaan blender untuk proses menghaluskan sebaiknya dihindari.
Dengan menggunakan api sedang cenderung kecil, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak panas.
Sambil terus diaduk-aduk secara perlahan, tambahkan garam, micin, serta penyedap rasa secukupnya.
Setelah proses menumis selesai dilakukan, siram seluruh bumbu secara merata ke bagian keripik lidi dan aduk hingga setiap bagian tercampur.
Aduk secara perlahan keripik lidi yang sudah dilumuri dengan bumbu, tes rasa dan mulai untuk tahap pengemasan.
Untuk memastikan ukuran dari masing-masing kemasan, bisa dilakukan dengan cara menimbangnya terlebih dahulu atau menggunakan gelas sebagai takaran.
Baca Juga: 12 Universitas Islam Negeri (UIN) Terbaik versi Unirank 2024, Ada Kampusmu?
Agar keripik lidi tidak banyak mengalami patahan atau rusak, masukkan keripik yang sudah siap dikemas secara perlahan.
Untuk mempermudah proses pembungkusan di akhir tahapan, pastikan bagian atas plastik kemasan tidak sepenuhnya dipergunakan.
Dengan menggunakan api lilin, lipat bagian atas kemasan plastik keripik lidi lalu dekatkan untuk menjaga agar keripik lidi terhindar dari debu atau kotoran.
Produk keripik lidi yang sudah siap dikonsumsi, bisa segera dititip ke warung kelontong atau dipasarkan. ***