AYOJAKARTA.COM - Bisnis makanan ringan atau camilan selalu menarik perhatian banyak orang. Salah satu ide bisnis modal kecil 2024 yang menjanjikan adalah basreng kriuk daun jeruk.
Diketahui ide bisnis modal kecil 2024 basreng kriuk daun jeruk adalah camilan yang tahan lama hingga 2 bulan yang memiliki rasa yang lezat.
Bila anda berminat untuk memulai ide bisnis modal kecil 2024 dengan membuat basreng kriuk daun jeruk, ada bahan-bahan yang diperlukan, cara membuatnya, serta potensi keuntungan dan modal yang dibutuhkan.
Basreng kriuk daun jeruk merupakan camilan berbahan dasar basreng atau bakso ikan yang diolah hingga menjadi camilan renyah dengan tambahan daun jeruk sebagai aroma pengharum.
Camilan ini memiliki keunggulan tahan lama dan dapat bertahan hingga 2 bulan jika disimpan dengan baik.
Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah yang diperlukan.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 1 bungkus basreng (harga sekitar Rp8.000)
- 8 siung bawang putih (harga sekitar Rp1.500)
- 2 ruas kencur (harga sekitar Rp1.000)
- Bumbu penyedap ayam
- Bumbu cabai giling
- Bumbu balado
- Daun jeruk (gratis)
- Minyak goreng (sekitar 5 senduk, harga sekitar Rp3.500)
- Standing pouch ukuran 20x12 (harga sekitar Rp500 x 6 = Rp3.000)
Cara Membuat Basreng Kriuk Daun Jeruk
- Potong basreng menjadi irisan panjang atau sesuai selera.
- Goreng basreng dalam minyak panas hingga teksturnya menjadi keras. Goreng secara terpisah untuk mendapatkan hasil yang baik.
- Tiriskan basreng yang sudah digoreng dan biarkan dingin.
- Iris bawang putih dan kencur tipis-tipis.
- Goreng bawang putih hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng kencur sebentar hingga sedikit mengering, angkat dan tiriskan.
- Blender bawang putih yang sudah digoreng dan kencur hingga halus.
- Masukkan bumbu cabai giling, bumbu balado, bumbu penyedap ayam, dan bumbu bawang putih yang sudah diblender ke dalam mangkuk bersih. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: 2 SMA Swasta di Luar Pulau Jawa Ini Masuk 100 Besar Nasional Lho! Sekolahmu Termasuk?
- Masukkan daun jeruk yang sudah digoreng, aduk rata.
- Masukkan basreng yang sudah digoreng ke dalam bumbu basah, aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan standing pouch dan masukkan basreng kriuk daun jeruk ke dalamnya secara rapi.
- Rapatkan bagian atas standing pouch agar makanan tetap segar dan awet.
Modal dan Keuntungan
- Jumlah modal yang dibutuhkan sekitar Rp20.000.
- Modal per pouch sekitar Rp3.400.
- Harga jual basreng kriuk daun jeruk berkisar antara Rp8.000 hingga Rp10.000 per pouch.
- Potensi keuntungan yang dapat diperoleh bervariasi tergantung pada jumlah pouch yang terjual.
- Basreng kriuk daun jeruk adalah ide bisnis camilan yang menarik dengan modal terjangkau.
- Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan proses pembuatan yang sederhana, Anda dapat memulai bisnis ini di rumah.
Keuntungan yang cukup lumayan dan tahan lama membuat basreng kriuk daun jeruk menjadi pilihan yang menjanjikan dalam ide bisnis modal kecil 2024.***