Resep Seblak Cabe Ijo yang Viral di TikTok: Makanan Jadul yang Banyak Peminatnya, Berani Coba?

AYOJAKARTA.COM – Seblak cabe ijo sedang viral di TikTok, jajanan jadul ini ternyata banyak peminatnya loh.

Sejak kemunculannya, TikTok telah menjadi platform yang tidak hanya memamerkan tren yang menghibur.

Ada juga sumber inspirasi untuk berbagai hal, termasuk masakan yang dijuluki seblak cabe ijo.

Meskipun telah ada sejak lama, kini Seblak Cabe Ijo mendapat sorotan baru dan memikat banyak peminat kuliner.

Dilansir AyoJakarta.com @indovlogger23 yang diunggah 14 April 2024, terdapat konten viral tentang seblak cabe ijo.

Postingan tersebut telah ditonton sebanyak 4,6 juta tayangan dan 136 disukai hingga tanggal 21 April 2024.

Baca Juga: Bantuan PIP Akan Kembali Dicairkan Besok, Segini Nominal yang Akan Didapatkan

Video tersebut menjelaskan tentang seblak ijo yang dijual oleh seorang pedagang di Hankam Bekasi.

Apa saja resep seblak cabe ijo yang viral? Berikut resep seblak ijo yang dirangkum dari TikTok.

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

- Kerupuk

- Daun bawang

- Kencur

- Bawang Putih

- Cabe rawit ijo (sesuai selera)

- Kaldu sapi

Baca Juga: Bantuan BPNT dan PKH Positif Cair Khusus KPM Kategori Ini, Dua Daerah Terpantau Sudah Dapat Surat Undangan

Cara memasak yang berbeda dengan seblak pada umumnya, sebagai berikut:

1. Haluskan kencur dan bawang putih lalu tambahkan sedikit air.

2. Masukan kencur dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, jangan diberi air. Tunggu hingga air sedikit surut.

3. Masukan air yang banyak ke dalam wajan.

4. Tambahkan kerupuk dan daun bawang yang sudah diiris serta cabe ijo yang sudah diulek.

5. Kemudian tambahkan kuah kaldu atau penyedap rasa sesuai selera.

6. Tunggu hingga matang lalu seblak cabe ijo siap disajikan.

Dengan mencoba resep ini di rumah, kamu dapat menikmati kelezatan seblak cabe ijo.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Seblak Cabe Ijo ini dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan.