AYOJAKARTA.COM - Berikut ini adalah resep puding karamel yang lembut, lumer dan tentunya ena.
Menariknya, pembuatan puding karamel ini tanpa oven dan tanpa kukus.
Cara membuat puding karamel ini pun sangat mudah dan wajib dicoba loh.
Seperti dilansir AyoJakarta.com dari Urbanjabar.com dengan judul "Tanpa Oven dan Tanpa Kukus bisa Bikin Puding Karamel yang Lembut dan Lumer Banget".
Puding yang merupakan cemilan segar yang mempunyai tekstur lembut, lumer ini bisa di kreasikan beberapa resep.
Kali ini, yang akan di share adalah resep puding karamel yang super lembut, yummy dan bikin nya juga tanpa oven dan juga tanpa kukus.
Baca Juga: Resep Sandwich Buah Viral ala Tiktok, Cemilan Olahan Roti Tawar Enak dan Segar dari 4 Bahan Saja!
Yuk simak resep puding karamel di bawah ini, supaya kamu bisa nikmatin puding yang enak banget sepuasnya di rumah.
Bahan-bahan :
- (hasil 7 pcs)
- Cetakan alumunium foil ukuran dasar 5x5 cm, atas 7x7 cm, tinggi 3 cm
Baca Juga: Ini Resep Asinan Buah Khas Bogor yang Mudah Dibuat, Dijamin Enak!
Bahan Karamel :
- Gula 80 gram
- Air 50 ml
Baca Juga: Resep Capcay Homemade Mudah, Bahan Simpel, Wajib Coba!
Bahan Puding :
- Jelly plain (nutrijel) 1 sdt
- Gula 30 gram
- Susu 600 ml (hasil lebih lembut bisa pakai 700 ml)
- Kuning telur 1 butir
- Pasta vanila ½ sdt
Baca Juga: Resep Puding Cokelat Homemade Bahan Simpel, Lumer di Mulut dan Anti Gagal
Cara buat :
- Siapkan panci, kemudian masukkan gula 80 gram dan air 50 ml kemudian masak sampai berbusa2 dan berwarna kunung kecoklatan. Jika mau diaduk cukup putar-putar saja pancinya
- Setelah karamel jadi, segera tuang kecetakan sekitar 1 sdm, atau sampai dasar cetakan tertutup semua, diamkan nanti karamel akan mengeras.
- Selanjutnya masukkan Jelly plain (nutrijel) 1 sdt, gula 30 gram, susu 600 ml (hasil lebih lembut bisa pakai 700 ml), kuning telur 1 butir, pasta vanila ½ sdt lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih
- Setelah itu, tuang ke cetakan hingga penuh, lalu diamkan
- Dinginkan terlebih dahulu dikulkas agar lebih nikmat
Baca Juga: Resep Kue Bolu Pisang yang Mudah untuk Dibuat di Rumah
Nah, gampang banget kan? Kamu bisa cobain di rumah resepnya dan juga bisa makan sepuasnya. Selamat mencoba.***