AYOJAKARTA.COM -- Berbuka puasa dengan kurma bukan sekadar tradisi, tapi juga sunnah yang dianjurkan oleh Rasulullah SAW.
Setelah seharian menahan lapar dan haus, beliau menyarankan untuk mengonsumsi kurma sebelum makanan lain.
Dalam hadis yang diriwayatkan oleh Abu Dawud dan Tirmidzi, Rasulullah SAW bersabda:
"Apabila seorang dari kalian berbuka puasa, maka hendaklah dia berbuka dengan kurma. Sesungguhnya, kurma itu adalah (mengandung) berkah. Apabila tidak mendapatkan kurma, maka hendaklah dia berbuka dengan air. Sesungguhnya air itu suci."
Nah, dari sisi medis, anjuran ini ternyata punya banyak manfaat bagi tubuh. Menurut Dr. Bayu Wahyudi, Wakil Ketua Lembaga Kesehatan MUI, kurma mengandung tiga zat penting yang sangat bermanfaat:
Gula alami (glukosa dan fruktosa)
Kurma bisa mengembalikan energi dengan cepat setelah berpuasa seharian. Ini karena gula alaminya mudah diserap tubuh.
Tapi, konsumsi berlebihan juga bisa menyebabkan lonjakan insulin yang cepat dan membuat tubuh malah terasa lemas.
Serat yang baik untuk pencernaan
Setelah berpuasa, sistem pencernaan perlu penyesuaian. Serat dalam kurma membantu proses pencernaan agar lebih lancar.
Elektrolit untuk rehidrasi
Kurma juga mengandung elektrolit yang membantu tubuh kembali terhidrasi dengan baik setelah kehilangan cairan selama puasa.
Selain menganjurkan kurma, Dr. Bayu juga mengingatkan agar menghindari makanan yang kurang sehat saat berbuka.
Makanan berminyak berlebihan bisa mengganggu pencernaan, sementara makanan dengan indeks glikemik tinggi dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis.
Jadi, berbuka dengan kurma bukan hanya mengikuti sunnah, tapi juga cara cerdas untuk menjaga kesehatan selama Ramadan.