AYOJAKARTA.COM - Buka puasa nanti emang paling enak kalau ditemani hidangan yang menyegarkan seperti Es mambo alpukat.
Es mambo Alpukat bisa jadi hidangan untuk keluarga yang menyegarkan dan sangat cocok disajikan saat berbuka puasa di bulan Ramadhan ini.
Selain enak vitamin dan nutrisi dari buah alpukat juga sangat baik memberi asupan gizi yang diperlukan selepas berpuasa seharian dibulan Ramadhan.
Es mambo alpukat yang segar ini dapat dijadikan menu hidangan takjil di waktu berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Buah alpukat selain menyehatkan juga memiliki kandungan lemak baik yang tinggi bukan lemak jenuh penyebab kolesterol.
Bahkan Asosiasi Jantung di Amerika (AHA) juga telah merekomendasikan untuk membatasi lemak jenuh Anda untuk mengurangi risiko penyakit kronis seperti jantung koroner.
Bahkan diketahui ternyata lemak trans merupakan jenis lemak jahat yang ditemukan dalam minyak terhidrogenasi parsial seperti margarin.
Hal tersebut ternyata memainkan peranan pemicu resiko penyakit yang lebih besar di dunia.
Lemak dalam buah alpukat merupakan asam lemak paling sehat yang tak jenuh terdiri dari ikatan kimia rantai tunggal.
Sebagaimana dilansir AYOJAKARTA.COM melalui laman Masakan nusantara, berikut resep es mambo alpukat untuk menu buka puasa Ramadhan kali ini:
Bahan-bahan
-4 buah alpukat segar dan 500 mili liter susu cair boleh merk apa aja sesuai selara
-4 sendok makan madu murni sesuai selera atau gula aren
-Plastik untuk es mambo
Cara Buat membuat es mambo alpukat:
-Pertama masukan 5-6 buah Alpukat segar ke blender sesuai porsi
-Tuangkan sebanyak 500 mili liter susu cair segar ke dalam blender berisi alpukat
-Tambahkan Madu secukupnya disesuaikan dengan porsi
-Kemudian masukan ke dalam plastik es mambo yang sudah disiapkan
-Lalu masukan alpukat yang sudah diblender tadi kedalam freezer
-Tunggu es mambo alpukat sampai mengeras
-Es mambo alpukat siap di sajikan bersama kerabat dan keluarga.***