AYOJAKARTA.COM - Masakan resep daging teriyaki cocok disajikan untuk kudapan bersama keluarga.
Rasanya yang begitu gurih dan lezat, dijamin bikin Nasi Hangat cepat habis.
Yuk segera di coba untuk inspirasi masakan Idul Adha.
Baca Juga: Dijamin Anti Gagal! Resep Galantin Sapi, Kudapan Idul Adha yang Lezat untuk Keluarga
Berikut AyoJakarta.com sajikan resep daging teriyaki untuk masakan Idul Adha dari kanal YouTube Ika Mardatillah:
Bahan-Bahan
400 gram slice beef
1 buah bawang bombay
¼ sdt gula
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk.
Baca Juga: Nama Pendamping Sudah Disepakati, Anies Baswedan akan Umumkan Cawapres Pasca Lakukan Hal Ini
Bumbu Marinasi
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
½ sdt saus tiram
2 saset saus teriyaki
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
½ sdt merica bubuk.
Baca Juga: 3 Tanda Kamu Termasuk Orang dengan Value Tinggi, Peluang Besar Bisa Jadi Sukses Lho, Apa Saja?
Langkah Pembuatan resep daging teriyaki
1. Marinasi daging slice dengan bumbu 3 sdm kecap manis, 2 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, ½ sdt saus tiram, 2 saset saus teriyaki, 3 siung bawang putih, 1 ruas jahe, dan ½ sdt merica bubuk. Aduk rata.
2. Diamkan selama 1 jam di dalam kulkas. Wadah daging ditutup dengan plastik wrap.
3. Panaskan margarin secukupnya, tumis sebagian bawang bombay hingga layu. Masukkan daging yang telah dimarinasi. Tumis dan aduk sampai rata. Tunggu hingga berubah warna.
4. Tuang 100 ml air ke masakan. Kecilkan api dan masak hingga daging empuk. Nantinya air surut dan bumbu meresap.
Baca Juga: Link Nonton Drama Revenant Episode 1-12 Full Sub Indonesia, Bukan Rebahan atau Nodrakor
5. Tambahkan ¼ sdt gula, ¼ sdt garam, dan ¼ sdt kaldu bubuk. Tes rasa, apakah sudah sesuai. Tunggu air susut.
6. Sisa bawang bombay dimasukkan paling terakhir. Tumis sebentar hingga layu. Angkat dan daging teriyaki siap disajikan.
Selamat Mencoba!***