AYOJAKARTA.COM -- Menyantap cemilan saat waktu istirahat atau sebagai teman saat nonton film merupakan kegiatan yang menyenangkan.
Namun seiring berjalannya waktu, seperti diulas mocipay.com bahwa tren cemilan terus berubah. Ada munculnya cemilan-cemilan baru yang menggugah selera dan menjadi hits di kalangan pecinta kuliner.
Nah, berikut adalah beberapa ide terbaru dan resep cemilan populer untuk cemilan hits:
1. Dalgona Coffee
Minuman kopi yang viral di media sosial dengan lapisan krim yang menggoda di atasnya. Campurkan 2 sendok makan kopi bubuk, 2 sendok makan gula, dan 2 sendok makan air panas.
Kocok hingga mengembang dan tuangkan di atas susu dingin. Hias dengan bubuk kakao atau serutan cokelat.
2. Banana Bread
Roti pisang menjadi favorit di tengah pandemi. Campurkan 3-4 pisang matang, 2 telur, 1/2 cangkir minyak sayur, 1 cangkir gula, 2 cangkir tepung, 1 sendok teh baking soda, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok teh vanili. Panggang dalam loyang roti selama 60 menit pada suhu 180 derajat Celsius.
3. Korean Spicy Rice Cake (Tteokbokki)
Cemilan pedas Korea yang sedang populer. Rebus 1 cangkir tteok (kue beras), 2 cangkir air, 2 sendok makan gochujang (pasta cabai), 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan gula, dan beberapa irisan wortel, daun bawang, dan bawang bombai. Tambahkan odeng (fish cake) jika diinginkan.
4. Avocado Toast
Olahan roti panggang yang simpel dan sehat. Ratakan daging alpukat matang di atas roti panggang. Tambahkan sedikit garam, lada hitam, dan tambahan seperti telur mata sapi, irisan tomat, atau biji wijen untuk variasi rasa.
5. Energy Balls
Cemilan energi yang mudah dibuat dan sehat. Campurkan 1 cangkir oatmeal, 1/2 cangkir selai kacang, 1/4 cangkir madu, 1/4 cangkir bubuk protein, 1/4 cangkir serpihan kelapa, 1/4 cangkir kacang-kacangan cincang, dan tambahkan cokelat chip atau kismis sesuai selera. Gulung menjadi bola-bola kecil dan dinginkan dalam kulkas selama 30 menit.
6. Sushi Burrito
Cemilan yang menggabungkan sushi dan burrito. Gunakan nori (rumput laut panggang) sebagai pembungkus, lalu tambahkan nasi sushi, irisan ikan atau daging panggang, sayuran segar seperti selada, timun, wortel, dan tambahan seperti saus mayo pedas atau kecap asin. Gulung dan nikmati.
7. Popcorn Caramel
Cemilan manis yang selalu populer. Popcorn dengan cara biasa dan sisihkan. Panaskan 1/2 cangkir mentega dan 1 cangkir gula merah dalam panci hingga larut. Tambahkan sedikit garam dan tuangkan ke popcorn, aduk rata. Dinginkan di atas loyang hingga karamel mengeras.
Semoga ide-ide tersebut memberikan inspirasi untuk menciptakan cemilan hits di rumah. Selamat mencoba!***