AYOJAKARTA.COM - Lebaran, momen yang paling ditunggu setelah satu bulan penuh berpuasa Hari raya Idul Fitri, tidak lepas dari tradisi mudik, bermaaf-maafan, sampai dengan beli baju baru.
Namun, tidak hanya itu saja, acara makan-makan saat Lebaran juga menjadi hal yang ditunggu dan pastinya banyak dirindukan.
Makanan yang memang menjadi ciri khas Lebaran setiap tahunnya, apalagi jika dibuat oleh orang-orang terkasih.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Menu Makanan Lebaran Ini Jangan Sampai Dilewatkan, Dijamin Lezat dan Menggugah Selera
Kali ini AyoJakarta.com mencoba merangkum makanan wajib saat perayaan Idul Fitri berlangsung.
Jadi, bagi Anda yang ingin merayakan Hari Raya Idul Fitri dengan makanan yang lezat dan khas, berikut adalah versi tujuh sajian makanan wajib yang harus ada di meja makan Anda:
1. Ketupat
Makanan dengan bahan dasar beras ini menjadi makanan wajib dan khas yang selalu ada saat Lebaran.
Kulit ketupat yang rumit dan saling tumpang tindih mencerminkan perjalanan hidup yang seringkali diselingi oleh kesulitan dan masalah.
Baca Juga: PP Muhammadiyah Gelar Ngabuburit Nonton Bareng Film ‘Undocumented’
2. Opor Ayam
Makanan berbahan dasar daging ayam dan santan dengan campuran rempah-rempah lainnya menjadi pelengkap saat makan ketupat pada saat Lebaran.
3. Rendang
Makanan lezat khas Padang ini juga menjadi salah satu menu wajib yang akan Anda temui saat Lebaran.
Makanan dengan bahan utama daging sapi ini dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia versi CNN internasional pada tahun 2019.
4. Sambal Goreng Ati
Meskipun selalu ada dalam menu sehari-hari, sambal goreng ati menjadi makanan wajib saat Lebaran.
Hidangan ini berupa olahan kentang dan ati sapi yang digoreng terlebih dulu kemudian dicampur dengan sambal goreng.
5. Semur Daging - Berbeda dari opor ayam dan rendang yang terbuat dari bahan dasar santan, semur daging terbuat dari kecap.
Hidangan ini menjadi salah satu makanan khas dan wajib yang selalu dicari-cari ketika Lebaran.
Baca Juga: Yang Muda Wajib Tahu! Berikut 6 Kalimat Berpamitan dalam Bahasa Jawa Setelah Silaturahmi Lebaran
6. Kue Kering
Hidangan kue kering juga menjadi makanan wajib yang harus ada saat Lebaran. Kue kering mulai dari kastengel, nastar, ragu keju, putih salju, lidah kucing dan masih banyak lagi.
7. Kurma
Meskipun bukan berasal dari Indonesia, buah kurma sudah sangat disukai dan dicari oleh orang Indonesia saat Lebaran.
Kurma adalah buah yang berasal dari Arab dengan pohon yang mirip tanaman Palma.
Dengan menyajikan tujuh sajian makanan wajib ini, pastinya acara makan-makan saat Lebaran akan menjadi lebih meriah dan semarak.***