AYOJAKARTA.COM - Bangun sahur sebelum menjalankan puasa Ramadan bagi sebagian orang memang agak terasa berat.
Apalagi kalau harus menyiapkan menu sahur dengan memasak makanan yang pastinya bahan-bahannya terlalu banyak.
Belum selesai buat menu sahur, bisa-bisa sudah imsak duluan.
Baca Juga: Kabar Gembira! 6 Formasi Ini akan Buka Lowongan CPNS 2023 Bagi Lulusan SMA-SMK
Nah di sini Ayojakarta.com akan membagikan resep menu sahur oseng-oseng yang satset dan sangat cocok untuk menu sahur sebelum menjalankan puasa Ramadan.
Menu sahur satset resep dari Chef Martin Praja ini bisa kamu coba di rumah karena bahan-bahan yang digunakan sangat simpel dan praktis.
Bahkan untuk memasaknya juga tidak membutuhkan waktu yang lama.
Berikut menu sahur satset ‘Spicy Sesame Beef Cocktail’ ala Martin Praja seperti dilansir Ayojakarta.com dari kanal YouTube Martin Praja, Minggu (9/4).
Baca Juga: Catat! 4 Formasi Prioritas di Pemerintahan Ini akan Kembali Dibuka pada Lowongan CPNS 2023
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
1 pack Kanzler Beef Cocktail (atau bisa juga beef cocktail merk lain)
1/4 pcs Paprika (Merah, hijau, kuning)
1/2 pcs Bawang bommbay
Minyak secukupnya
Saus:
1 Sdm Brown Sugar
2 Sdm Soy Sauce
1 Sdm Chilli Flakes
1 Sdm Minyak Wijen
1 Sdt Maizena
Air Secukupnya
Taburan:
Biji Wijen secukupnya
Cara Membuat:
- Potong-potong paprika bentuk memanjang (atau boleh sesuai selera)
- Potong bawang bombay
- Buat saus dengan mencampurkan seluruh bahan saus ke dalam wadah atau mangkuk kecil, aduk hingga semua tercampur rata.
- Siapkan beef cocktail,
- Panaskan minyak secukupnya dalam wajan
- Tumis bawang bombay bersama dengan paprika, gunakan api besar dan masak hingga layu
- Jika telah layu, masukkan beef cocktail
- Aduk hingga tercampur dengan bawang bombay dan paprika
- Jika warna telah berubah, masukkan saus yang tadi telah disiapkan.
- Tuang semua ke dalam wajan
- Masak hingga mengental.
- Sajikan dan tambahkan taburan biji wijen di atasnya.
Nah itulah resep sahur yang satset anti ribet.***