AYOJAKARTA.COM – Penggemar seblak sini merapat, karena akan ada resep seblak cilok enak yang pedasnya bikin nagih dan cocok dimakan pas cuaca dingin.
Saat ini seblak sendiri menjadi makanan yang sangat digandrungi banyak orang, hampir semua kalangan sangat menyukai olahan cemilan satu ini.
Tidak heran jika kini banyak bermunculan kedai seblak, namun kamu sekarang bisa membuat olahan seblak sendiri di rumah.
Karena dalam artikel ini akan memberikan resep masakan seblak cilok pedas gurih yang dijamin enak dan pedasnya bikin nagih.
Nah Yuk langsung saja kita simak inilah resep dan cara membuat seblak cilok yang dijamin enak dan pedasnya bikin nagih, dikutip AyoJakarta.com dari Fanpage Facebook Resep Kue Kukus berikut ulasan selengkapnya:
Bahan:
- 1 Bawang Merah
- 1 Bawang Putih
- 7 Cabe Merah
- 1 cm Kencur
- 1/2 Sdt Gula /bisa skip
- Secukupnya Garam, Penyedap
- 20 Butir Cilok (Resep di bawah)
- 1 Batang Daun Bawang
- 2 Sosis
- 1 Telur
- 1,5 Gelas Air Matang
- 2 Sdm Makaroni (rendam air panas)
Bahan Cilok:
- 100 gr Terigu
- 150 gr Kanji
- 2 Bawang Putih
- 1 Bawang Merah
- 1/2 Kemiri
- Secukupnya Garam, Penyedap
- Secukupnya air mendidih
Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa? Yuk Cobain Resep Sambel Terong yang Cocok Jadi Hidangan Makan Siang Di Rumah
Cara membuat cilok:
1. Haluskan bawang dan kemiri, taruh di wadah bersama tepung dan bumbu lain, aduk rata. Beri air mendidih bertahap. Aduk rata. Hentikan pemberian air jika sudah cukup untuk bisa dibentuk bulat.
2. Masukkan ke air mendidih rebus hingga cilok matang.
Cara membuat seblak cilok yaitu sebagai berikut
1. Rebus cabe merah supaya hasilnya merah atau gak direbus dulu gak apa2. Halus kan bawang, cabe, kencur, lalu tumis sampai bumbu matang tapi gak gosong
2. Masukkan telur lalu acak, beri 1,5 Gelas air matang
3. Masukkan cilok, gula, garam, penyedap, sampai air mendidih, supaya bumbu meresap ke cilok
4. Masukkan sosis, makaroni, daun bawang, aduk rata, biarkan meresap koreksi rasa
5. Seblak cilok siap dinikmati
Nah itulah dia resep dan cara membuat seblak cilok pedas gurih yang dijamin enak dan cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin.
Teman-teman juga bisa menjadikan resep Olahan cemilan seblak cilok ini sebagai ide jualan rumahan yang dijamin bakal laku dan banyak pembeli karena rasanya enak dan pedasnya bikin nagih.(**)