Memang tidak bisa dipungkiri lagi, bahwa sebagian masyarakat Indonesia sangat menyukai hal-hal yang berbau Korea. Ya, salah satunya dalam bidang kuliner.
Hal itu pun terbukti, dimana sekarang ini ada banyak penjual makanan-makanan khas Korea yang bertebaran dijalanan.
Sebagai pecinta kuliner Korea, tentunya kamu sudah tidak asing lagi dengan gochujang bukan? Ya, gochujang merupakan saus yang terbuat dari fermentasi beras ketan, serbuk kue beras, kacang kedelai, bubuk cabe merah, garam dan air.
Namun, kebanyakan produk saus gochujang di Korea selalu diberi campuran alkohol agar proses fermentasinya bisa bekerja dengan cepat.
Tapi kamu tak perlu khawatir, karena di Indonesia ada beberapa merk saus gochujang halal. Nah, berikut dibawah ini ada beberapa rekomendasinya.
- Heinz Korean Gourmet Chili
Kabarnya, Heinz Korean Gourmet Chili menyuguhkan cita rasa yang berbeda dengan saus gochujang pada umumnya lho.
Pasalnya, rasa saus tersebut telah disesuaikan dengan lidah orang-orang Indonesia. Heinz Korean Gourmet Chili menyuguhkan perpaduan rasa manis, asam, dan pedas.
Sehingga saus gochujang ini sangat cocok dijadikan sebagai bahan cocolan untuk berbagai kuliner, seperti gorengan, daging bakar, seafood, dan lain sebagainya.
Heinz Korean Gourmet Chili sudah dijamin halal karena telah memiliki label halal dari MUI dan sertifikasi BPOM.
Untuk Heinz Korean Gourmet Chili dengan kemasan 325 gram bisa kamu dapatkan di situs Blibli dengan harga Rp 20 ribuan saja.
- O’Food Sauce Gochujang
Meski asli buatan Korea, namun O’Food Sauce Gochujang ini sudah dijamin kehalalannya lho. hal ini terlihat dari komposisinya yang terbuat dari bahan pasta cabe merah, bawang puth, wijen panggang, sirup jagung, ragi, dan lain sebagainya.
Dengan kata lain, saus gochujang ini sama sekali tidak melibatkan unsur alkohol sehingga halal untuk dikonsumsi.
O’Food Sauce Gochujang menyuguhkan perpaduan rasa asam, gurih, manis, dan pedas yang tentunya cocok dijadikan sebagai bahan cocolan maupun olahan masakan.
O’Food Sauce Gochujang dikemas dalam botol dengan tutup flip top sehingga kehigiensian dan kesegaran sausnya tetap terjaga dengan baik.
Adapun mengenai O’Food Sauce Gochujang kemasan 300 gam yang dijual dengan harga sekitar Rp 37 ribuan.
- Opppa Gochujang Sauce
Opppa Gochujang Sauce terbuat dari fermentasi kacang kedelai yang dicampur dengan bubuk cabe, penyedap rasa, dan air.
Itu sebabnya, mengapa saus gochujang Oppa dapat memberikan perpaduan rasa asam, manis, gurih, dan pedas.
Hal yang paling penting, Opppa Gochujang Sauce sudah dijamin aman dan aman untuk dikonsumsi karena tidak mengandung alkohol.
Tentu saja Opppa Gochujang Sauce sangat cocok dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk berbagai kuliner khas korea, seperti bibimbap, topokki, sundubu jjigae, bulgogi, dan lain sebagainya.
Agar kualitasnya tetap tetap terjaga dengan baik, kamu bisa menyimpan Opppa Gochujang Sauce in kedalam kulkas.
- Paek Heeja Gochujang
Selanjutnya ada Paek Heeja Gochujang yang menyuguhkan perpaduan rasa pedas, manis, asam, dan gurih.
Sehingga saus gochujang ini sangat ideal kamu jadikan sebagai bahan pelengkap untuk berbagai kuliner Korea maupun kuliner Indonesia.
Bahkan, Paek Heeja Gochujang juga bisa kamu gunakan untuk me-marinasi olahan daging lho. Dengan menggunakan Paek Heeja Gochujang, dijamin masakanmu akan tambah enak.
Paek Heeja Gochujang hadir dalam kemasan botol pastik dengan isi 250 gram, sedangkan harganya dibanderol sekitar Rp 39 ribuan.
Itu dia beberapa merk saus gochujang halal yang bisa kamu temui dipasaran. (Adv)