AYOJAKARTA.COM - Makanan khas Palembang, Sumatera Selatan, pempek masuk dalam urutan 4 teratas sebagai makanan seafood terenak menurut versi Taste Atlas, dengan nilai sebesar 4,7.
"Pempek berhasil tembus makanan seafood terenak di dunia versi Taste Atlas, Maret 2023!," tulis cuitan akun Twitter @Kemenparekraf, dikutip AyoJakarta.com pada Rabu, 15 Maret 2023.
Sebagai makanan khas daerah, pempek juga digemari di seluruh Indonesia. Olahan dari ikan tenggiri ini tak hanya berhasil merebut hati orang Indonesia, tapi popularitasnya bahkan sampai ke luar negeri.
Sementara itu ada beberapa daftar makanan olahan seafood terbaik di dunia versi Taste Atlas:
- Ameijoas a Bulhao Pato, makanan Portugal dengan nilai 4,8
- Gambas al ajillo, makanan Spanyol dengan nilai 4,7
- Ceviche mixto, makanan Peru dengan nilai 4,7
- Pempek, makanan Indonesia dengan nilai 4,7
- Sushi Maguro Nigiri, makanan Jepang dengan nilai 4,7
- Sushi otot onigiri, makanan Jepang dengan nilai 4,7
- Conchitas a la parmesana makanan Peru dengan nilai 4,7
- Kaisendon, makanan Jepang dengan nilai 4,6
- Linguine allo scoglio, makanan Kampania dengan nilai 4,6
- Fritto misto, makanan Italia dengan nilai 4,6
Baca Juga: Cerita Rasa Pempek Palembang, Makanan Seafood Terenak di Dunia!
Selain itu, Taste Atlas merupakan situs kuliner Kroasia yang mengulas tentang semua hidang tradisional, bahan lokal, dan restoran autentik.
Pempek yang gurih ini dipadukan dengan kuah cuko yang manis, pedas, dan sedikit asam membuat cita rasa sajian ini begitu kaya. Oleh karena itu tak heran, banyak yang menyukai olahan khas Palembang ini.
Pasalnya, semakin mendunia kuliner Indonesia, maka semakin banyak pula peluang bagi para pelaku ekonomi kreatif subsektor kuliner untuk terus mengembangkan usaha mereka.
Baca Juga: Viral! Pempek Terpilih Jadi Makanan Seafood Terenak Keempat di Dunia, Lemak Nian Mantap!
Selain rendang, gado-gado, sampai sekarang pempek merupakan kuliner Indonesia selalu punya cita rasa istimewa yang mampu memanjakan banyak lidah baik dalam negeri maupun mancanegara.***