AYOJAKARTA.COM - Untuk membeli minyak goreng yang aman dan berkualitas, penting untuk memahami perbedaan antara minyak goreng asli dan palsu serta mengikuti beberapa tips dalam pemilihannya.
Diketahui, belakangan ini beredar minyak goreng palsu dipasaran dan hal tersebut membuat masyarakat menjadi khawatir saat pembelian.
Maka dari itu, kenali terlebih dahulu mengenai ciri-ciri minyak goreng yang aman dan aman berkualitas.
Berikut adalah panduan tips yang dapat membantu masyarakat ketika akan membeli minyak goreng.
Tips Membeli Minyak Goreng yang Aman
1. Perhatikan Kejernihan dan Warna
Minyak goreng yang baik biasanya jernih dan memiliki warna normal sesuai jenisnya, seperti kuning pucat.
Hindari minyak yang keruh atau berwarna gelap, karena ini bisa jadi tanda bahwa minyak tersebut telah dicampur atau tidak berkualitas.
2. Cek Aroma
Minyak goreng asli memiliki aroma khas, seperti bau kelapa atau bahkan tidak berbau. Jika tercium bau tengik, amis, atau aroma tajam lainnya, ini menandakan bahwa minyak tersebut mungkin palsu atau oplosan.
Baca Juga: Cara Mengatasi Fitur Musik di Status WhatsApp yang Tidak Muncul, Lakukan 5 Langkah Ini
3. Uji Kekentalan
Minyak goreng asli cenderung encer dan ringan. Sebaliknya, minyak palsu biasanya lebih kental karena telah digunakan berulang kali atau dicampur dengan bahan lain.
4. Lihat Label dan Kemasan
Pilihlah minyak goreng bermerek yang jelas mencantumkan komposisi dan izin edar dari BPOM. Minyak goreng yang tidak memiliki merek atau kemasan yang tidak jelas sebaiknya dihindari.
5. Cermati Komposisi
Baca label pada kemasan untuk memastikan kandungan lemak jenuh dan bahan tambahan lainnya. Pilihlah minyak dengan kandungan lemak tak jenuh yang lebih tinggi, seperti minyak zaitun atau minyak biji bunga matahari.
Baca Juga: Punya Banyak Kelebihan! Tecno Pova 7 Pro Plus 5G Resmi Mendarat di Indonesia, Kamera Utama 50 MP
6. Pengujian Penggorengan
Panaskan sedikit minyak; jika banyak bercak pada kertas minyak, kualitasnya buruk.
Dengan mengikuti tips ini, masyarakat dapat lebih mudah memilih minyak goreng yang aman dan berkualitas untuk kebutuhan memasak sehari-hari. ***