Yamaha

Rutin Konsumsi Tahu, Ini Manfaatnya

  Kamis, 26 Maret 2020   Budi Cahyono
ilustrasi tahu (pixabay)

AYOJAKARTA.COM -- Tahu merupakan sumber protein yang baik bagi vegetarian. Pada umumnya, tahu bebas dari kandungan gluten, dengan jumlah zat besi dan kalsium yang optimal. 

Sebuah penelitian baru-baru ini menyoroti manfaat mengonsumsi tahu untuk meningkatkan kesehatan jantung Anda.

Melansir dari Doctor.ndtv, Selasa (24/3/2020) diielaskan bahwa mengonsumsi tahu setiap hari, akan memberikan fungsi jantung yang lebih sehat dan mengurangi risiko terjangkit penyakit jantung. Hal ini disebabkan karena tahu mengandung jumlah isoflavon yang tinggi.

AYO BACA : Berisiko Kanker! Hindari Kebiasaan Minuman Terlalu Panas

Isoflavon adalah jenis polifenol yang ditemukan dalam kacang-kacangan, termasuk kacang kedelai, buncis, kacang tanah, serta buah-buahan dan kacang-kacangan lainnya. Dan kacang kedelai, merupakan sumber isoflavon terkaya yang baik untuk kesehatan jantung Anda.

Lebih lanjut,dalam penelitian tersebut disebutkan bahwa bahwa mengonsumsi tahu lebih dari sekali seminggu, dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. 

"18% lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang makan tahu kurang dari sebulan sekali," tertulis dalam artikel doctor.ndtv.

AYO BACA : Sulit Fokus Bekerja dari Rumah? Coba Triknya

Bukan hanya kesehatan jantung yang lebih baik, tahu juga menawarkan manfaat kesehatan lainnya seperti, sumber protein yang baik untuk vegetarian yang juga dapat membantu penurunan berat badan Anda.

Tahu juga dapat membantu Anda menjaga kadar kolesterol sehat dan melawan kolesterol jahat. Serta dapat membantu Anda mengurangi risiko diabetes

Tahu juga merupakan  sumber kalsium yang baik, dan dapat membantu Anda meningkatkan kesehatan tulang. Terakhir, tahu juga dapat membantu meningkatkan kesehatan ginjal. (Vina Elvira)

 

AYO BACA : Bagaimana Kondisi Corona Jika Musim Panas Tiba?

   Ayo Bagikan!
Ayo Respon
   Komentar

Komentar