BANDUNG, AYOJAKARTA.COM -- Teh adalah salah satu minuman populer lainnya selain kopi. Tiap jenis teh memiliki rasa dan tampilan khasnya tersendiri.
Ada begitu banyak jenis teh yang tersedia di pasaran. Varietas teh mulai dari hitam pekat hingga putih halus.
Melansir dari Teabox, berikut daftar jenis teh paling populer dan mengapa Anda harus mencobanya.
1. Teh Hitam
Jenis teh yang paling teroksidasi, lebih kuat dari kebanyakan teh lainnya.
Dibuat: di Darjeeling, Assam, Kangra, Nilgiris, dan Nepal.
Aroma: lembut dan bersih.
Ketersediaan: Musim Semi, Musim Panas, Musim Gugur, Musim Dingin.
Kandungan kafein: sedang-tinggi.
Mengapa Anda harus mencobanya? Ragam teh hitam yang tersedia membuat teh ini patut dicoba. Setiap musim, ada jenis teh hitam baru (ringan hingga kuat, penuh rasa hingga lembut) yang dinantikan.
Dari teh hitam Assam yang terkenal hingga teh hitam Ceylon cokelat, ada begitu banyak jenis teh hitam yang bisa Anda coba.
Di antara daftar teh, teh hitam menonjol sebagai minuman hebat yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dan bahkan dapat membantu melawan kanker.
2. Teh Putih
Teh non-olahan yang teroksidasi secara alami. Ada empat jenis teh putih utama: Silver Needle, White Peony, Long Life Eyebrow, dan Tribute Eyebrow.
Dibuat di Darjeeling dan Nilgiris
Aroma: bunga dan buah
Rasa: lembut, bersih, halus, terutama bunga dan buah
Ketersediaan: Musim Semi, Musim Panas, dan Musim Dingin
Kandungan kafein: Rendah-Tinggi
3. Teh Hijau
Teh hijau menempati urutan teratas dengan banyak manfaat kesehatannya. Ini adalah jenis teh yang paling sedikit teroksidasi dari semua jenis teh. Teh hijau Jepang adalah minuman yang dikenal di seluruh dunia karena menyehatkan dan lezat. Di antara berbagai jenis teh Jepang, Matcha dan Sencha adalah yang paling disukai. Jenis teh hijau lainnya yang populer yaitu teh Biluochun dan Chun.
Dibuat di Darjeeling, Assam, Nepal, Kangra, dan Nilgiris
Aroma: tumbuhan dan kacang-kacangan
Ketersediaan: Sepanjang tahun
Kandungan kafein: Rendah - Sedang
4. Teh Oolong
Teh buatan tangan yang terbuat dari daun teh matang yang teroksidasi sebagian. Ada banyak jenis teh oolong, termasuk yang diproduksi di Pegunungan Wuyi di Fujian Utara seperti Da Hong Pao, yang merupakan salah satu teh Tiongkok yang paling terkenal.
Dibuat di Darjeeling dan Nilgiris (aslinya adalah makanan khas Taiwan)
Aroma: Mellow aroma bunga, buah pulpy, kayu.
Ketersediaan: Sepanjang tahun, yang terbaik dibuat di musim semi dan musim dingin
Kandungan kafein: Rendah - Sedang
Mengapa Anda harus mencobanya? Ringan, penuh rasa lembut namun sangat menyenangkan.
5. Chai
Teh India klasik, terbuat dari teh dan susu CTC yang kental, dicampur dengan rempah-rempah yang manis.
Aroma: creamy, pedas dan manis
Ketersediaan: Sepanjang tahun
Kandungan kafein: Tinggi
Dari lima teh di atas, manakah yang sudah Anda coba dan cocok dengan selera Anda? Selamat mencoba menikmati teh favorit Anda. (Ariel Teguh Nurahman)