JAKARTA, AYOJAKARTA.COM -- Beberapa orang mulai rutin mengonsumsi dark chocolate atau cokelat hitam untuk mengurangi asupan gula mereka.
Sebenarnya keberadaan cokelat hitam bukanlah hal yang baru, tetapi belum banyak orang yang mengetahui apa saja manfaat yang dimilikinya bagi kesehatan.
Selain memiliki cita rasa cokelat yang kuat, jenis cokelat satu ini memiliki banyak manfaat yang belum banyak diketahui. Dan jika Anda ingin mulai mengonsumsinya, pilihlah cokelat hitam yang mengandung 70% atau lebih tinggi kandungan kakao.
Bukan hanya bahan baku dalam berbagai resep kue dan makanan penutup, melansir dari Swirstler.ndtv, berikut 3 alasan mengapa harus memasukkan cokelat hitam ke dalam daftar makanan Anda:
AYO BACA : Imun Tubuh Drop karena Stres dan Kesepian Karantina, Cari Tahu Yuk Cara Atas
1. Sumber antioksidan
Kakao adalah sumber yang kaya akan antioksidan seperti flavonoid dan polifenol.
Ketika radikal bebas dilepaskan selama proses seluler dalam tubuh, antioksidan melindungi tubuh dari ini.
Jadi cokelat hitam dapat membantu tubuh dari serangan racun.
AYO BACA : 5 Manfaat Air Beras untuk Kesehatan
2. Tingkatkan fungsi otak
Mengonsumsi cokelat hitam, membantu melancarkan aliran darah di otak, yang membuat fungsi otak menjadi lebih baik.
Kafein dan teobromin dalam cokelat hitam adalah alasan mengapa otak dapat berfungsi lebih baik saat Anda mengonsumsinya.
3. Tingkatkan mood dan melawan depresi
Kakao mengandung sifat anti depresi, sarat dengan serotonin dan dopamin.
Jadi, suasana hati Anda tidak hanya meningkat ketika mengonsumsi cokelat hitam, tetapi senyawa ini juga membantu menenangkan saat pikiran sedang kacau.(Vina Elvira)
AYO BACA : Perlu Tahu, Memilih Waktu yang Tepat Minum Kopi di Bulan Puasa