AYOJAKARTA.COM - TikTok saat ini tengah diramaikan dengan risol mayo Margo yang viral.
Risol mayo itu mendadak viral usai konten kreator TikTok Margo Stefy kerap mengunggah kesehariannya.
Dalam konten-kontennya, Margo membagikan rutinitasnya dalam membuat risol mayo yang dijualnya di depan halaman rumah.
Alhasil, banyak pengguna TikTok yang dibuat ngiler dengan risol buatan Margo. Tak sedikit pula yang rela mengantri demi membeli risol itu.
Namun kini, kamu bisa membuat risol mayo ala Margo sendiri di rumah dengan resep mudah ini.
Baca Juga: Analogikan Orangtua dengan Ayam, Mbah Moen: Jangan Ditiru !
Inilah resep membuat risol mayo Margo yang viral di TikTok:
Bahan Isi:
- 1 telur rebus dipotong menjadi 6 bagian
- 1 smoked beef dipotong menjadi 3 bagian
- Keju diiris tipis
- 40 gram krim kental manis
- 60 gram mayonaise
Bahan Kulit Risol:
- 250 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 600 ml air
- Minyak goreng 1 sdm
- Garam dan kaldu jamur secukupnya
Baca Juga: Mbah Moen: Istri Bawel bisa Membawa Rumah Tangga ke Surga
Bahan Luar Kulit Risol:
- 2 butir telur
- Tepung roti
Cara Membuat:
1. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, air, juga garam dan kaldu jamur ke dalam mangkok.
2. Aduk rata semua adonan yang sudah dimasukkan dalam mangkok.
3. Tambahkan 1 sdm minyak goreng ke dalam adonan, aduk kembali hingga merata.
4. Setelah diaduk, saring adonan menggunakan penyaringan.
5. Tuangkan adonan ke teflon anti lengket dengan api kecil.
6. Angkat kulit risol jika sudah matang.
Baca Juga: Amalan Mbah Moen: Baca Surah Ini 1x Sehabis Sholat Isya, Langsung Banjir Rezeki
7. Isi kulit risol dengan telur, smoked beef, dan keju yang sudah di potong menjadi beberapa bagian.
8. Lipat dan gulung kulit risol serta gunakan adonan basah tepung terigu untuk merekatkan ujung lipatan.
9. Jika sudah tergulung dengan sempurna, celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu baluri dengan tepung roti yang sudah disiapkan sebelumnya.
10. Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan.***(Nabila Eva Hilfani/Pikiran Rakyat)