AYOJAKARTA.COM – Makan merupakan kebutuhan paling mendasar dan naluriah yang selalu dilakukan oleh setiap makhluk hidup di alam semesta, termasuk manusia.
Dengan sudah tercukupinya pasokan makan, manusia akan dapat terhindar dari rasa tidak berdaya sehingga mulai menggagas untuk memenuhi kebutuhan lainnya.
Telah menjadi satu kebutuhan dasar, menurut Ahli Pangan Juliet Boghossian cara seseorang saat makan juga dapat menentukan karakteristik serta kepribadian.
Dalam berbagai literatur, Penggagas Food-ology ini berpendapat cara makan merupakan salah satu variabel yang dapat digunakan untuk mengetahui kepribadian seseorang.
Sebagai salah satu cara untuk dapat mengenali karakteristik dan kepribadian orang di sekitar, berikut ini adalah hasil penilaian Juliet Boghossian.
Jenis pertama adalah individu yang makan dengan cepat, menunjukkan karakteristik seseorang dengan berbagai kemampuan atau Multi Tasking.
Selain punya banyak kebiasaan, individu yang terbiasa makan dengan cepat juga dikenal sebagai pribadi kompetitif dan memiliki prioritas.
Kedua, seseorang yang cenderung makan dengan tempo lambat, mencerminkan sosok penikmat suasana serta dikenal sebagai penyabar.
Orang yang memiliki tempo makan dengan lambat, sering dianggap sebagai salah satu cara untuk dapat menikmati setiap proses dan menghindari tergesa-gesa.
Jenis cara makan ketiga adalah senang mencampur makanan, merupakan gambaran dari seseorang yang cenderung bersikap easy going atau santai.
Selain dikenal sebagai sosok yang pandai dalam mengatur waktu, individu dengan cara makan dicampur juga terkenal pribadi kurang mendalami prioritas.
Jenis perilaku keempat adalah individu yang senang dengan posisi makanan tertata ketika menyajikan, menunjukkan karakter yang rapi.
Dalam kehidupan pribadi dan profesi, individu penikmat makan dengan posisi tertata cenderung lebih senang mengerjakannya secara mandiri.
Jenis perilaku seseorang waktu makan yang kelima adalah berbunyi saat mengunyah atau sering disebut Ngecap atau Nyeplak.
Dalam tradisi orang Timur seperti di Indonesia, perilaku makan berbunyi saat mengunyah termasuk dalam perbuatan kurang beradab atau tidak sopan.
Namun bagi orang Barat, cara makan bersuara saat mengunyah termasuk sebagai salah bentuk pribadi extrovert dan dinilai cenderung ramah.
Cara keenam untuk dapat mengenali kepribadian seseorang saat makan adalah dengan memilah-milah, dikenal sebagai individu yang senang berada di zona nyaman.
Perilaku yang lebih menyukai berada di zona nyaman, juga cenderung berpengaruh pada dunia profesi dan pekerjaan sehingga lebih bersikap selektif.
Individu yang memiliki kebiasaan memilih makan juga dianggap kurang berani untuk mengambil resiko. ***