Gaya Hidup

Penting! Berapa Lama Sisa Makanan Awet di Lemari Es? Ternyata Buah dan Sayuran Lama Waktunya Berbeda

Oleh: Puteri Ayu Cahyani Sabtu 02 Mar 2024, 11:59 WIB
Illustrasi. Sisa Makanan di Lemari Es

AYOJAKARTA.COM- Tahukah kamu? Makanan sisa di lemari es memiliki masa waktu yang berbeda. 

Sayuran dan buah-buahan memilik rentan waktu jika ditaro di lemari es. 

Makanan sisa memang bisa menjadi keuntungan bagi anggaran dan waktu yang dapat kamu butuhkan.

Hal ini juga merupakan cara yang bagus untuk mengurangi limbah makanan.

Meskipun cerdas untuk berhemat, memakan makanan yang terlalu lama disimpan dapat membahayakan kesehatan kamu.

Baca Juga: Tak Tinggal Diam, Rismon Sianipar Tempuh Jalur Hukum Atas Kecurangan di Kasus Jessica Wongso: Sudah Kita Laporkan 30 Bukti Ilmiah Rekayasa CCTV

Kamu mungkin bertanya-tanya berapa lama makanan dapat disimpan dengan aman dan enak serta nyaman untuk dimakan.

Artikel ini akan membahas mengenai itu semua secara lengkap.

Sampai saat ini berapa lama makanan tetap aman bergantung pada faktor persiapan yang aman, penyimpanan yang tepat, dan jenis makanan.

Apakah sisa makanan kamu adalah sayuran tumis atau kue ikan dapat mempengaruhi berapa lama kamu menyimpannya.

Ini karena beberapa makanan lebih rentan menyimpan patogen seperti bakteri dan racun yang dapat membuat kamu sakit.

Dalam hal ini, aturan praktis yang baik adalah membuang bahan apa yang merusak hidangan terlebih dahulu.

Aturan Praktis Membuang Makanan 

Jika kamu tidak yakin, paling aman membuang sisa makanan dalam 3 hari.

Makanan berisiko rendah yaitu buah-buahan dan sayuran.

Semua buah sayuran mentah harus dicuci bersih dengan air bersih sebelum dikonsumsi. 

Buah segar yang dicuci bersih dan dipotong umumnya akan bertahan sekitar 3-5 hari.

Saat dimasak, sisa sayuran yang disimpan dalam wadah kedap udara biasanya bertahan 3-7 hari di lemari es.

Sayuran kalengan yang dimasak seperti kacang-kacangan umumnya bertahan 7-10 hari dengan penyimpanan yang tepat. ***

Reporter Puteri Ayu Cahyani
Editor Jinan Vania Barizky