AYOJAKARTA.COM—Beragam camilan dan jajanan anak-anak dijual saat ini.
Dari yang serba tradisional hingga modern, menjadi buruan banyak orang.
Salah satu camilan kekinian yang disukai anak-anak adalah krispy crepes.
Krispy crepes ini banyak dijual di mal, ataupun depan sekolah.
Baca Juga: Wajib Dicoba! 6 Rekomendasi Kuliner Madura yang Menggoyang Lidah
Banyak yang nenyebut krispy crepes adalah kue leker dengan sentuhan modern dari sisi rasa dan tampilannya.
Nah, taukah kalian bahwa membuat krispy crepes ini sangat mudah?. Bahkan bisa dilakukan di rumah.
Bahan dan caranya pun sederhana, penasaran?
Berikut cara membuat Krispy Crepes yang kriuknya bikin nendang, dan pasti akan membuat anak-anak ketagihan.
Baca Juga: 11 Kuliner Khas Betawi Paling Menggugah Selera, Semuanya Enak!
Seperti dilansir dari urbanjabar.com dalam artikel ara Membuat Cemilan Krispy Crepes, Hasilnya Jadi Garing dan Kriuk Banget, Dijamin Anak-anak Pasti Suka
Bahan membut Krispy Crepes
- 30 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr tepung beras
• 50 gr tepung maizena
• 30 gr susu bubuk
• 90 gr gula pasir
• 1 butir telur
• ½ sdt soda kue
• ¼ sdt garam
• 170 ml air
• ¼ sdt vanili (boleh pakai)
Baca Juga: Resep Bumbu Kacang untuk Sate, Cocok Dihidangkan saat Hari Raya Idul Adha 2022
Filling:
- Selai coklat
Cara Membuat:
- Campur semua bahan jadi 1 lalu aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Lalu saring untuk memastikan adonan tidak bergerindil.
2. Panaskan crepes maker/teflon sampai panas dengan api kecil.
3. Lalu tempelkan crepes maker ke adonan, jika yang bolong bisa diberi sedikit adonan dengan spatula.
4. Biarkan hingga agak kecoklatan lalu oles selai coklat.
5. Lipat bentuk segitiga sesuai selera.
6. Angkat dan Krispy Crepespun siap disajikan.
Baca Juga: KULINER JAKARTA: Soto Mangkuto, Soto Padang Terenak Se-Asia Pasifik
Nah, mudah bukan cara membuat Krispy Crepes ini?. Rasanya yang enak, aromanya yang wangi dan kriuknya pasti akan membuat anak-anak suka.
Krispy Crepes ini juga dapat menjadi ide jualan yang cemerlang lho, karena tak hanya anak-anak sasarannya, namun orang dewasa pun menyukainya.***