AYOJAKARTA.COM – Bingung mau usaha apa? Kamu bisa membuka usaha rumahan dengan modal receh tetapi bisa dapat untung berkali-kali lipat.
Bagi kamu yang suka masak-masak atau membuat cemilan, mungkin ide usaha ini bisa jadi referensi bagi kamu yang ingin mencari penghasilan tambahan.
Dengan bermodalkan kulit pangsit kamu bisa mendapatkan untung hingga jutaan rupiah sebulan, tertarik?
Baca Juga: 6 Pekerjaan yang Bisa Membuat Kaya secara Finansial, Salah Satunya dengan Menjadi Investor
Berikut ini 2 ide usaha rumahan anti rugi dengan modal receh tapi bisa dapat untung berkali-kali lipat lengkap dengan resepnya sebagaimana dikutip Ayojakarta.com dari YouTube PAON SASAK pada Senin (8/07/2024).
1. Pangsit Wijen Karamel
Resep:
- 1 bungkus kulit pangsit (Rp10.000)
- Secukupnya wijen (Rp7.000)
- 100 gr gula pasir (Rp1.500)
- Tepung terigu (Rp1.000)
- Minyak goreng
- Secukupnya air
Cara membuat:
- Siapkan wadah dan tuang 4 sdm tepung terigu atau secukupnya
- Tambahkan air secukupnya sampai mendapatkan kekentalan yang pas
- Ambil satu kulit pangsit, kemudian gulung
- Agar tidak copot ujung kulit pangsit diberi lelehan tepung terigu sebagai perekat yang telah dibuat sebelumnya
- Gulung semua kulit pangsit sampai habis
- Ambil kulit pangsit yang telah digulung dan gunting menjadi 8 bagian
- Celupkan ke lelehan terigu
- Baluri rata dan angkat
- Kemudian baluri dengan wijen
- Angkat dan sisihkan bisa didiamkan hingga kering atau langsung digoreng
- Goreng pangsit yang sudah dibaluri dengan wijen hingga kuning kecoklatan
- Jika sudah tergoreng semua dan pangsit wijen sudah dingin, siapkan gula pasir dan lelehkan menggunakan api paling kecil
- Jika sebagian gula pasir sudah meleleh sesekali diaduk
- Jika gula pasir sudah meleleh dan tidak ada yang bergerindil kemudian tambahkan air 50 ml dan aduk hingga gula merata serta sedikit mengental
- Kemudian masukkan pangsit wijen dan aduk hingga gula membalur ke semua pangsit wijen
- Jika sudah dingin bisa dikemas sesuai keinginan
Total bahan Rp19.500
1 resep jadi 4 kemasan 100 gr yang bisa dijual Rp7.000 hingga Rp8.000 serta kemasan Rp1.000 sebanyak 8 pcs.
2. Sipit Aci Kejepit
Resep:
- 250 gr tepung tapioka
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdm kelapa parut
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm penyedap rasa
- Secukupnya garam
- Baking soda secukupnya
- Bumbu balado
- Air panas 180 ml
- Kulit lumpia atau kulit pangsit
Cara membuat:
- Siapkan wadah dan tuang 250 gr tepung tapioka
- Tambahkan tepung terigu, kelapa parut, bawang putih bubuk, lada, penyedap rasa, dan secukupnya garam
- Aduk adonan tepung tapioka hingga merata
- Tuang 180 ml air secara bertahap sambil terus diaduk
- Kemudian uleni adonan hingga kalis
- Ambil secukupnya dan bulatkan sebesar biji kacang dan lakukan sampai adonan habis
- Untuk kulit bisa memakai kulit lumpia atau pangsit ukuran 125x125 atau sesuai selera
- Potong kulit pangsit atau lumpia menjadi 4x4
- Kemudian ambil satu kulit pangsit atau lumpia yang sudah dipotong-potong, olesi dengan air dan masukkan adonan tapioka yang sudah dibentuk bulat
- Kemudian jepit pada sisi-sisi kulit pangsit/lumpia hingga membentuk kerucut bunga
- Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis
- Jika sudah dibentuk semua, maka bisa adonan aci kejepit bisa digoreng
- Apabila sudah berwarna kuning kecoklatan bisa ditiriskan
- Setelah dingin bisa diberi tambahan bumbu tabur seperti balado atau rasa lainnya dan bungkus sesuai selera
Itulah beberapa ide usaha rumahan anti rugi lengkap dengan resep, modal receh bisa untung berkali-kali lipat, siap praktek di rumah?