AYOJAKARTA.COM - Es blewah aceh adalah nama menu minuman untuk ide jualan takjil.
Bagi yang ada rencana untuk jualan takjil di bulan Ramadan ini, es blewah aceh cocok dijadikan pilihan.
Rasanya yang segar dan manis cocok buat mengawali buka puasa.
Bahan utama es blewah aceh ini tentu saja buah blewah.
Baca Juga: Link dan Cara Cek Tunjangan Sertifikasi Guru di Info GTK 2025 dengan Benar
Selain itu, juga ada tambahan nata de coco dan jelly rasa kelapa yang membuat es ini semakin segar.
Ada juga sirup coco pandan yang membuat rasa es menjadi manis.
Dikutip ayojakarta.com dari akun Tiktok @magembule, Senin (10/3/2025) berikut resep es blewah aceh.
Bahan:
Buah blewah atau bisa pakai timun
Nata de coco
Jelly rasa kelapa
Biji selasih
Es batu
Sirup coco pandan
Air secukupnya
Baca Juga: KPM Mulai Kritis! Keberlanjutan Bansos BLT BBM Dipertanyakan, Ini Jawaban Pemerintah
Bahan jelly kelapa:
1 bungkus nutrijel kelapa
1 bungkus santan instan 65 mll
Gula secukupnya
Campur dan tambahkan air sesuai kemasan. Kemudian, masak sampai mendidih dan dinginkan.
Cara membuat:
- Potong-potong blewah dengan bentuk sesuai selera. Masukkan ke dalam wadah.
- Masukkan nata de coco, jelly kelapa, dan biji selasih.
- Beri es batu dan sirup coco pandan.
- Jangan lupa tambahkan air secukupnya. Kemudian, aduk rata.
Baca Juga: Saatnya THR Kamu untuk Gadget Baru! iPhone 16 Series Resmi Rilis di Indonesia Pasca Lebaran 2025
Jika ingin dijual, kamu dapat membuat dengan porsi yang lebih banyak.
Demikian adalah resep es blewah aceh yang bisa dijadikan ide jualan takjil.***