AYOJAKARTA.COM- Bingung mau masak apa buat lauk buka puasa dan sahur?
Untuk lauk, nugget ayam sayur bisa dijadikan pilihan.
Rasa nugget ayam sayur ini tidak kalah dengan nugget kemasan yang dijual di supermarket, lho.
Selain rasanya yang enak dan nagih, lauk satu ini mudah banget dibuat di rumah.
Tak hanya orang dewasa, anak-anak pun akan sangat menyukai lauk ini.
Dilansir ayojakarta.com dari akun Tiktok @magembule, berikut resep dan cara membuat nugget ayam sayur.
Baca Juga: Berikut 3 Kategori KPM PKH dan BPNT yang Jadi Sasaran Survei DTSEN Ground Check
Bahan
250 gram ayam fillet
1 buah wortel atau 100 gram (bisa pakai sayuran lain)
3 sendok makan tepung tapioka
3 siung bawang putih
2 sendok makan minyak wijen
1 butir telur
1 sachet masako ayam
1 sendok teh gula
1 sendok teh lada
Bahan pelapis
Tepung roti atau panir
Terigu dan air
Baca Juga: Sempat Redup! Samsung Galaxy M54 5G Kembali Dicari Usai Turun Harga, Cek Spesifikasinya
Cara membuat
1. Masukkan semua bahan ke dalam chopper.
2. Chopper semua bahan jangan terlalu halus agar masih ada tekstur ayamnya.
3. Kukus adonan nugget selama kurang lebih 30 menit di loyang yang sudah diolesi minyak.
4. Setelah matang, diamkan sampai hangat. Kemudian, lapisi dengan bahan pelapis.
5. Bahan pelapis bisa berupa tepung basah dan tepung panir atau roti. Bisa juga memasukkan nugget ke kocokan telur lalu ke tepung panir.
6. Simpan selama 10 menit di dalam freezer. Lalu, nugget siap digoreng dan disantap.
Demikian adalah resep nugget ayam sayur untuk lauk buka puasa dan sahur.***