AYOJAKARTA.COM -Bulan Ramadan telah tiba dan banyak di antara kita yang mencari ide jualan untuk menambah penghasilan selama bulan suci ini.
Nah, kali ini kita akan belajar cara membuat Es Kuwut Melon, minuman segar yang cocok banget untuk jualan di bulan Ramadan.
Pertama-tama, siapkan 1 sachet Nutrijell kelapa dan tambahkan 4 sendok makan gula pasir ke dalam panci.
Selanjutnya, tambahkan 750 mL santan dari setengah butir kelapa.
Setelah itu aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
Setelah Nutrijellnya sudah mendidih, matikan kompor dan terus aduk hingga uap panasnya agak berkurang.
Baca Juga: Gempa Bumi 4.0 Magnitudo Guncang Kawasan Lombok Tengah, Titik Lokasi Berada di Laut
Tuangkan Nutrijell ke dalam loyang dan biarkan sampai dingin dan mengeras.
Setelah itu, parut atau keruk Nutrijellnya menggunakan parutan yang agak besar.
Selanjutnya, parut juga buah melon putih atau potong kecil-kecil atau dikeruk menggunakan kerukan kelapa, tergantung selera.
Lebih baik sisihkan terlebih dahulu untuk menambah kesegaran es kuwut melonnya, siapkan satu jeruk nipis yang sudah dipotong tipis-tipis dan 1 sendok teh biji selasih yang sudah direndam dengan air panas.
Baca Juga: No Bukber! Presiden Jokowi Larang Pejabat dan ASN Buka Bersama Selama Ramadan: Upaya untuk...
Gunakan gelas dengan ukuran 14 Oz, lalu masukkan es batu secukupnya.
Tambahkan 1 sendok makan melon yang sudah diparut, 1 sendok makan kelapa KW atau Nutrijell kelapanya, dan 1 sendok teh biji selasih ke dalam gelas.
Tuangkan sirup melon secukupnya atau sampai gelasnya penuh. Sirup melon yang digunakan sudah dicampur dengan air dan tingkat kemanisannya disesuaikan dengan selera.
Baca Juga: Tegas! Polda Metro Jaya Keluarkan Maklumat Larangan Sahur On The Road: Banyak Kegiatan Negatif!
Untuk menambah kesegaran, tambahkan potongan jeruk nipis untuk setiap gelasnya.
Es Kuwut Melon sudah siap disajikan! Minuman ini sangat segar dan cocok untuk dinikmati di bulan Ramadan.
Anda juga bisa menjualnya dengan harga 5.000 rupiah per gelas. Bahan-bahannya cukup sederhana dan mudah untuk didapatkan.