AYOJAKARTA.COM -- Air rebusan atau kuah mie instan ternyata mengandung nutrisi dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan dan juga dapat menutrisi tanaman.
Selama ini banyak masyarakat yang percaya bahwa air rebusan mie instan itu tidak aman dikonsumsi karena mengandung lilin dan zat berbahaya untuk Kesehatan.
Namun, itu hanya mitos semata, mie instan ternyata mengandung nutrisi dan memiliki banyak manfaat untuk manusia bahkan tanaman.
Baca Juga: Link dan Cara Daftar Nomor Antrian OTS KJP Plus, Tebus Sembako dengan Harga Murah
Berikut penjelasan lengkapnya yang dikutip dari kanal Youtube Hidup Sehat tvOne.
Kandungan Nutrisi Air Rebusan Mie Instan
- Kuah atau air rebusan mie instan mengandung vitamin B1, asam folat (vitamin B9), mineral, pati, dan karbohidrat sederhana yang larut saat mie direbus.
- Kuah keruh yang disebabkan oleh cooking loss, yaitu pecahnya granula pati yang melepaskan molekul pati ke dalam air rebusan.
- Pemerintah Indonesia telah memfortifikasi mie instan dengan vitamin dan mineral, sehingga air rebusan juga mengandung zat-zat bergizi tersebut.
Manfaat Air Rebusan Mie Instan
Untuk kesehatan manusia:
Kuah mie instan tidak berbahaya dan aman dikonsumsi karena mengandung vitamin yang dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh.
Namun, perlu diingat bahwa kandungan karbohidrat sederhana dapat meningkatkan kadar gula darah jika dikonsumsi berlebihan, sehingga konsumsi harus dibatasi.
Untuk tanaman:
Kuah atau air rebusan mie instan bisa digunakan sebagai pupuk cair alami karena kandungan mineral dan pati yang dapat menutrisi tanaman.
Tak hanya itu, air rebusan mie instan juga mempercepat pertumbuhan, dan membuat tanaman tumbuh lebih stabil dibanding menggunakan air biasa.
Disarankan untuk membiarkan air dingin terlebih dahulu sebelum disiramkan ke tanaman dan tidak menggunakan air yang mengandung bumbu atau garam tambahan.
Selain untuk diminum dan menyiram tanaman, air rebusan mie instan juga dapat digunakan untuk merendam kacang atau sayuran agar lebih cepat lunak.
Selain itu, air rebusan mie instan juga dapat digunakan untuk mencuci piring agar lemak mudah terangkat, dan meredakan nyeri kaki setelah beraktivitas.***