AYOJAKARTA.COM -- Siapa yang menjadikan telur sebagai menu lauk andalan di rumah?
Selain sebagai sumber protein hewani, telur juga mengandung banyak nutrisi, seperti kalsium, kolin, zinc, fosfor, hingga vitamin, seperti vitamin A, B2, B5, dan sebagainya.
Namun, benarkah makan telur bisa meningkatkan kolesterol?
Jadi, terdapat dua jenis kolesterol, yaitu LDL (Low Density Lipoprotein) atau yang dikenal sebagai kolesterol jahat dan HDL (High Density Lipoprotein) atau yang dikenal sebagai kolesterol baik.
Baca Juga: Nggak Mau Minum Obat? Berikut Jus Penurun Kolesterol Setelah Lebaran, Cukup Pakai Buah Ini
LDL penting untuk transportasi kolesterol dan produksi hormon. Sementara HDL penting untuk membantu mengeluarkan kolesterol dan berlebih dari pembuluh darah.
Lantas, berapa kandungan kolesterol dalam telur? Apakah mengonsumsinya bisa meningkatkan kolesterol?
Dilansir ayojakarta.com dari kanal Youtube Dr Tony Setiobudi, berikut penjelasannya.
Kandungan kolesterol pada satu butir telur adalah sekitar 186 mg.
Baca Juga: Ternyata Pisang Goreng Tidak Mengandung Kolesterol, Tapi Ini Bahayanya...
Kita direkomendasikan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 300 mg kolesterol per hari.
Telur tidak memiliki dampak besar pada kadar kolesterol.
Berdasarkan sebuah penelitian, mengonsumsi telur tidak secara signifikan meningkatkan kolesterol darah maupun meningkatkan risiko penyakit jantung bagi sebagian besar individu.
Telur justru dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL.
Jadi, telur bisa tetap dikonsumsi tanpa takut meningkatkan kolesterol asalkan dikonsumsi dengan cara moderat.
Caranya adalah dengan batasan satu telur per hari.
Lebih baik lagi jika mengonsumsi telur dengan didampingi makanan lain, seperti sayuran dan biji-bijian.
Baca Juga: Tanpa Obat, Tanpa Ribet! Begini Cara Efektif Menurunkan Kolesterol
Demikian adalah penjelasan apakah makan telur bisa meningkatkan kolesterol.***