AYOJAKARTA.COM – Pernahkah kamu mengalami gangguan pencernaan seperti asam lambung atau GERD?
Jika iya, kamu pasti tahu betapa pentingnya memilih jenis makanan yang tepat untuk menghindari kambuhnya penyakit ini.
Makanan yang kamu makan dapat mempengaruhi jumlah asam yang diproduksi lambung sehingga penting untuk memilih makanan yang akan dikonsumsi bagi pengidap asam lambung atau GERD.
Berikut enam jenis makanan yang baik bagi penderita asam lambung atau GERD dikutip AyoJakarta dari Healthline, Rabu (20/9/2023).
Makanan Untuk Penderita Asam Lambung atau GERD
Jika kamu mengalami penyakit asam lambung atau GERD, memasukkan makanan berikut ke dalam pola makan dapat memberikan efek:
- mengurangi resiko kambuh, dibandingkan dengan makanan lain,
- membantu menetralisir asam lambung,
- membantu kamu mengelola gejala dari penyakitnya.
Baca Juga: 5 Kebiasaan Orang yang Bersikap Optimis, Nomor 1 Jarang Dilakukan, Apa Itu?
Tak satupun dari makanan ini dapat menyembuhkan GERD atau asam lambung dan apa yang cocok untuk satu orang mungkin tidak cocok untuk orang lain.
1. Sayuran
Makanan yang tinggi lemak dan tambahan gula dapat meningkatkan risiko asam lambung.
Sayuran secara alami rendah lemak dan gula.
Sayuran yang bagus adalah:
kacang hijau
Brokoli
asparagus
kol bunga
sayuran berdaun hijau
kentang
mentimun
Kamu bisa menggunakan bumbu seperti kunyit atau kayu manis untuk menambah rasa.
Perlu diingat bahwa menambahkan mentega, rempah-rempah, lemon, saus tomat dan saus salad dapat meningkatkan risiko naiknya asam lambung.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Makanan Membantu Kulitmu Tetap Lembab!
2. Jahe
Jahe memiliki sifat anti inflamasi alami dan banyak orang menggunakannya sebagai obat alami untuk gangguan pencernaan, mual dan masalah pencernaan lainnya.
Salah satu alasannya karena jahe mendorong pengosongan lambung.
Dengan kata lain, ini membantu makanan bergerak melalui saluran pencernaan di luar lambung.
Kamu dapat menambahkan parutan atau irisan jahe ke dalam resep makanan atau smoothie atau meminum teh jahe untuk meredakan gejalanya.
Namun pada beberapa orang, jahe dapat memicu sakit maag, maka dari itu cobalah sedikit lebih dulu kemudian lihat reaksinya.
Baca Juga: 10 Makanan yang Baik untuk Menjaga Kesehatan Ginjal
3. Oatmeal
Oatmeal adalah gandum utuh dan merupakan sumber serat yang sangat baik.
Oat juga menyerap asam lambung sehingga kecil kemungkinan kamu mengalami asam lambung.
Pola makan tinggi serat telah dikaitkan dengan rendahnya risiko asam lambung.
Selain oat, kamu bisa mencoba makanan berserat tinggi lainnya seperti roti gandum dan nasi merah.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Memiliki Khasiat sebagai Obat Awet Muda, Jadi Impian Kebanyakan Kaum Wanita
4. Buah-buahan non-jeruk
Melon, pisang, apel dan pir semuanya menyediakan nutrisi penting serta kecil kemungkinannya memicu gejala refluks dibandingkan buah-buahan asam seperti jeruk.
Sebagai camilan, buah-buahan cenderung tidak menyebabkan naiknya asam lambung dibandingkan makanan dengan tambahan lemak dan gula seperti coklat.
Buah-buahan juga mengandung serat yang dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama.
Baca Juga: Ungkap Kepribadian Seseorang Berdasarkan Makanan Penutup, Kamu Pilih Kue Apa untuk Hidanganmu?
5. Daging tanpa lemak dan makanan laut
Daging tanpa lemak seperti ayam, kalkun, ikan dan makanan laut memiliki kemungkinan kecil untuk menyebabkan gejala asam lambung dibandingkan daging berlemak.
Kamu juga bisa memakan putih telur, hal ini karena putih telur rendah lemak dan tinggi protein sedangkan kuning telur dan telur goreng mengandung banyak lemak serta dapat memicu gejala refluks.
Baca Juga: 10 Makanan Anti Aging Terbaik untuk Menjaga Kulit Tetap Awet Muda
6. Lemak sehat
Tubuh membutuhkan lemak untuk berfungsi namun penting untuk memilih lemak yang tepat dan mengonsumsinya dalam jumlah sedang.
Sumber lemak tak jenuh yang sehat meliputi:
alpukat
Kacang kenari
benih lenan
minyak zaitun
minyak wijen
minyak bunga matahari
Cobalah untuk menghindari makanan yang digoreng seperti kentang goreng dan donat.
7. Minuman
Cobalah untuk memilih minuman non-asam dan hindari minuman yang mengandung alkohol, pemanis dan kafein.
Pilihannya meliputi:
teh herbal
susu nabati
wortel dan jus sayuran non-asam lainnya.***