Malas Masak saat Sahur? Coba Resep Tahu Siram Bumbu yang Mudah dan Praktis Ini

AYOJAKARTA.COM - Malas masak saat sahur?

Jangan khawatir, tahu siram bumbu bisa menjadi solusi tepat bagi yang ingin menikmati sahur lezat tanpa ribet.

Berikut resepnya dikutip ayojakarta.com dari YouTube Masakdong with Mamabrins, Minggu (7/4/2024).

Baca Juga: Mudik ke Kampung Halaman Ternyata Bernilai Ibadah, Pererat Silaturahmi dan Dekatkan Diri pada Allah

Bahan:

- Bawang putih, cincang halus
- Bawang merah, cincang halus
- Daun bawang, iris
- Cabai rawit, iris (opsional)
- Minyak wijen
- Saus tiram
- Kecap asin
- Kecap manis
- Air
- Tahu sutra (atau jenis tahu lain)
- Minyak goreng
- Bawang merah goreng (sebagai pelengkap)

Baca Juga: Ketupat Lebaran, Begini Asal Usul dan Maknanya, Bukan Sekedar Kuliner Biasa Tetapi Sangat Spiritual

Langkah-langkah:

1. Campurkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabai rawit, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan air dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng tahu matang merata.

3. Siram tahu dengan bumbu yang telah dibuat.

4. Masak hingga kuahnya sedikit menyusut.

5. Sajikan tahu siram bumbu dengan nasi putih dan bawang merah goreng.

Baca Juga: Kuno? Jangan Salah, Kirimkan Kartu Lebaran Untuk Orang Istimewa Lebih Greget Daripada Ucapan Selamat Hari Raya Secara Online, Gen Z Perlu Coba

Kamu dapat menambahkan sayuran seperti wortel atau kol ke dalam bumbu untuk menambah nilai gizi.

Gunakan api kecil saat memasak bumbu agar tidak gosong.

Sajikan tahu siram bumbu selagi hangat.

Tahu siram bumbu merupakan menu sahur yang simple, praktis, dan lezat.

Cocok untuk kamu yang ingin menghemat waktu dan tenaga saat menyiapkan sahur.***