Penggemar Seafood Wajib Coba, Ini Rahasia Resep Udang Saus Padang yang Dijamin Lezat dan Bikin Nagih

AYOJAKARTA.COM - Berikut ini adalah rahasia resep udang saus padang yang rasanya dijamin lezat.

Bahkan, resep udang saus padang ini bikin ketagihan bagi yang yang sudah mencicipnya.

Bagi kalian pecinta seafood, rupanya wajib untuk mencoba resep udang saus padang ini.

Seperti dilansir AyoJakarta.com dari Urbanjabar.com dengan judul "Rahasia Resep Udang Saus Padang yang Bikin Enak Banget".

Buat kalian pecinta udang, pernah cobain resep udang saus padang yang bikin ngiler?

Pecinta seafood, khususnya udang wajib coba menu masakan yang satu ini.

Baca Juga: Resep Crispy Pizza Ala Chef Devina Hermawan Tanpa Oven, Mudah Dibuat Cukup Gunakan Teflon dan Dijamin Enak

Meskipun tidak sedikit yang punya alergi udang, tapi banyak juga yang menggemari makanan seafood satu ini loh guys.

Dengan bermacam menu masakan dari olahan udang, menu ini menjadi salah satu menu favorit, apalagi kalo kamu asli orang padang.

Dan jangan salah juga, kalau selain orang asli padang juga banyak yang suka.

Baca Juga: Resep Es Buah Homemade, Mudah Dibuat di Rumah dan Dijamin Bikin Seger!

Yang penasaran sama resep udang saus padang, yuk simak di bawah ini.

Bahan-bahan :

- 250 gram udang ( kupas)

Baca Juga: Resep Puding Karamel Lembut dan Lumer Tanpa Oven dan Tanpa Kukus, Wajib Coba!

Bumbu iris:

- 3 cabai merah

- 1 bawang bombay

- Daun bawang

Baca Juga: Resep Bola Susu Viral di Tiktok, Hanya Butuh 5 Bahan

Bumbu halus :

- 10 cabai merah besar / keriting

- 3 cabai rawit

- Seruas jahe

- 4 bawang putih

- 6 bawang merah

- Air utk blender

Baca Juga: Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang

Bumbu pelengkap :

- 1 sdm minyak untuk menumis

- 300 ml air

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdm saus tomat

- 2 sdm saus sambal

- 1/4 sdt Garam

- 2/3 sdt Gula

- 1/3 sdt Kaldu bubuk

- 1 sdm air lemon

- 1 sdm air maizena

Baca Juga: Resep Odeng Masakan Asal Jepang Versi Low Budget, Tetep Enak Nggak Kalah dari yang Dijual di Restoran

Langkah-langkah :

1. Pertama, Siapkan blender, haluskan cabai merah besar / keriting, cabai rawit, Seruas jahe, 4 bawang putih, 6 bawang merah, dan air secukupnya

2. Selanjutnya, panaskan pan atau wajan kemudian tuang 1 sdm minyak

3. Kemudian tumis bumbu halus sampai air habis dan bumbu matang

4. Lalu masukkan bumbu iris, kemudian tumis sampai layu dan tuang 300 ml air

5. Kemudian masukkan saus tiram, saus cabe, saus tomat, garam, gula, kaldu, dan air lemon

6. Koreksi rasa, tuang 1 sdm air maizena, masukkan daun bawang sisa

7. Angkat dan Sajikan

Baca Juga: Resep Risol Mayo Margo yang Viral di TikTok, Kripsi di Luar, Lumer di Dalam

Menu masakan ini bakal jadi menu favorit kalian, jangan lupa coba dirumah ya guys.***

Penggemar Seafood Wajib Coba, Ini Rahasia Resep Udang Saus Padang yang Dijamin Lezat dan Bikin Nagih

BERITA TERKAIT