AYOJAKARTA.COM - Badan Gizi Nasional (BGN) menargetkan nol kasus keracunan dalan program makan bergizi gratis (MBG) di tahun 2026.
Kendati demikian, BGN juga tidak bisa menjamin 100 persen bahwa kasus keracunan ke depan tak akan terjadi.
Hal ini disampaikan oleh Wakil Kepala BGN Nanik S. Deyang, Kamis (8/1).
Nanik mengatakan bahwa Allah lah yang bisa menggaransi bahwa kasus keracunan tidak akan terjadi lagi.
Baca Juga: Pembongkaran Tiang Monorel Terbengkalai Dipercepat Rabu Depan! Begini Respons PT Adhi Karya...
Kendati demikian, BGN tetap berusaha untuk meminimalisir kasus keracunan MBG di tahun ini.
Lebih lanjut, Nanik mengatakan jika tren kasus gangguan pencernaan atau keracunan pada siswa sudah mulai turun di akhir tahun 2025.
Menurutnya, insiden keracunan seperti di awal tahun 2025 semakin ke sini semakin jarang terdengar.
Untuk itu, Nanik menyampaikan sejumlah langkah untuk pencegahan kasus keracunan terjadi.
Baca Juga: Awal Tahun 2026, Pemprov DKI Lakukan 2 Proyek Pembangunan di Ibu Kota, Apa Saja?
Pencegahan ketat kini diterapkan di ribuan Satuan Pelayanan Pangan Bergizi (SPPG).
Sempat ditemukan adanya bakteri E.coli pada sumber air di beberapa SPPG yang digunakan untuk memasak atau mencuci.
BGN kini melarang keras penggunaan air tahan atau keran dan mewajibkan menggunakan air galon bermerek.
Selain itu juga wajib memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Cara mencuci wadah makanan MBG juga diawasi ketat untuk memastikan higienitas makanan.
BGN juga akan menerbitkan Petunjuk Teknis (Juknis) baru guna memperketat aturan program MBG.***