Resep Menu Sahur Praktis di Rumah, Nasi Bakso Bakar Bisa Disantap Bersama Keluarga ala Anak Kos

AYOJAKARTA.COM - Memasuki bulan Ramadan 2023, segala persiapan rohani dan jasmani perlu disiapkan.

Salah satunya untuk persiapan menu sahur dan buka puasa yang bisa masak sendiri di rumah bersama keluarga.

Ada menu praktis dengan bahan yang tidak sulit didapat nih! Menu Nasi Bakso Bakar ala jebolan masterchef kelima yakni Chef Devina Hermawan.

Baca Juga: Siapkan Diri untuk Salat Tarawih di Ramadan 2023, Berikut Bacaan Lengkapnya

Menu ini tentu saja ramah dikantong, bahkan untuk anak kos pun juga cocok untuk dinikmati saat sahur.

Daripada makin penasaran dengan resepnya, di artikel ini akan lengkap mengulas resep Nasi Bakso Bakar untuk dua orang atau dua porsi.

Bahan yang Diperlukan :

15 pcs bakso sapi
½ buah bawang bombai

Bahan bumbu bakar:
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm margarin
1 sdm saus sambal, opsional
2 siung bawang putih, haluskan

Bahan Pelengkap:
2 butir telur
1 batang daun bawang, iris
¼ sdt garam
¼ sdt lada hitam
1 sdm minyak
nasi putih

Baca Juga: Ingin Salat Tarawih Pertama Bulan Ramadan 1444 H di Masjid Istiqlal? Simak Ketentuan dan Jam Operasionalnya

Cara Membuat :

1. Pertama, di dalam wadah tahan panas campurkan bawang putih yang telah halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin, aduk rata
2. Iris bawang bombai lalu masukkan ke dalam bumbu bakar beserta bakso sapi, aduk rata
3. Masukkan ke dalam air fryer, panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit. Aduk bakso di tengah memanggang
4. Untuk versi kedua, tusukkan bawang bombai yang dipotong kotak dan bakso sapi lalu oles dengan bumbu bakar
5. Lalu panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit, oles dengan bumbu bakar di tengah memanggang
6. Kemudian, panaskan minyak tumis daun bawang hingga wangi lalu masukkan telur
7. Tambahkan garam dan lada hitam, masak hingga setengah matang atau sesuai selera
8. Nasi bakso bakar siap disajikan