19 Produk Kuliner Akan Hadir di Festival Bahari Kepulauan Seribu

KEPULAUAN SERIBU, AYOJAKARTA.COM -- Suku Dinas (Sudin) Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Kepulauan Seribu akan menggelar ajang Festival Budaya Bahari Internasional, 20-22 September mendatang. Dalam cara tersebut akan dihadirkan berbagai macam produk kuliner khas Kepulauan Seribu. 

Kepala Seksi Ketahanan Pangan dan Pertanian Suku Dinas KPKP Kepulauan Seribu, Astri Ilhamsyah mengatakan lokasi festival bahari akan digelar di area sekitar Jembatan Cinta. Di lokasi, pihaknya akan menyiapkan 12 tenda bazar. 

''Kami akan menghadirkan 19 kuliner khas pulau permukiman hasil binaan Sudin KPKP kita hadirkan Festival Budaya Bahari Internasional,'' ujar Astri, Selasa (17/9/2019).

Kuliner tersebut berasal dari enam kelurahan yang ada di Kepulauan Seribu, antara lain telur sayur, celorot, ketan panggang, kerupuk anggur laut, ikan selar chrispy, stik cumi, kerupuk cumi, keripik sukun, manisan rumput laut, teri nasi, minuman herbal, peyek, baso ikan, sate gepuk, pastel ikan dan lain-lain.

''Masing-masing kelurahan kita siapkan dua tenda yang bisa diisi 4-6 kuliner,'' kata dia.

Selain itu, di lokasi juga akan disiapkan perkemahan di Agro Wisata Pulau Tidung Kecil untuk basecamp peserta festival bahari. Sambil mengikuti event para peserta bisa mengeksplorasi Pulau Tidung kecil dengan berbagai konservasi yang ada.

''Mudah-mudahan kuliner yang ditampikan saat bazar nanti dapat mendukung nilai budaya lokal seperti pada tema dan kegiatannya sendiri dapat menunjang sektor pariwisata maupun perekonomian warga,'' pungkasnya.