AYOJAKARTA.COM — Banyak menu sahur sederhana yang tidak perlu memerlukan banyak bahan dan siap disajikan dalam hitungan menit.
Tentunya ini sangat cocok bagi seseorang yang tidak terbiasa bangun pagi untuk memasak hidangan sahur.
Karena sahur sendiri memiliki peranan penting selama kita menjalani ibadah puasa, salah satunya untuk menambah gizi.
Dari sekian banyak menu sahur sederhana, tumis makaroni sosis dan mie goreng sosis bakso bisa dicoba.
Selain siap disajikan dalam hitungan menit, kedua menu tersebut tidak memerlukan banyak bahan yang menjadikannya hidangan yang cocok ketika sedang berhemat.
Bagi yang sudah penasaran, berikut resep daritumis makaroni sosis dan mie goreng sosis bakso sebagai rekomendasi menu sahur sederhana yang murah dan praktis.
Baca Juga: Bolehkah Menunda Mandi Wajib Setelah Sahur Saat Puasa Ramadhan? Ini Jawabannya
1. Tumis Makaroni Sosis
Bahan:
- 2 genggam makaroni (kurang lebih 1/4 kg)
- 3 buah sosis
- 1 butir telur
- 3 lembar daun sawi
- 1/2 buah tomat (diiris)
Bumbu:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 1 sdt merica
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan gula secukupnya
Cara Memasak:
- Rebus makaroni sampai matang
- Tumis telur orak arik, lalu sisihkan
- Tumis bumbu sampai wangi, kemudian masukkan makaroni dan bahan lain
- Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, dan gula
- Tumis sebentar, lalu angkat
- Tumis Makaroni Sosis siap disajikan
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sahur Sederhana: Telur Dadar Kuah Saus Tiram dan Kangkung Telur Puyuh, Murah dan Bisa Bikin Kenyang Seharian
2. Mi Goreng Sosis Bakso
Bahan:
- 1 bungkus mi telur keriting
- 1 butir telur
- 2 buah sosis (iris)
- Bakso (belah dua)
- Sawi (potong-potong)
- 3 siung bawang putih (dihaluskan)
- 2 butir bawang merah (dihaluskan)
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kaldu jamur
- Gula, garam dan merica secukupnya
Cara Memasak:
- Siapkan panci, kemudian rebus air hingga mendidih
- Masukkan mi dan rebus hingga matang
- Setelah matang, angkat lalu tiriskan
- Masukkan mi kedalam mangkuk
- Campurkan kecap manis dan sedikit minyak. Kemudian aduk rata dan sisihkan
- Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak
- Orak-arik telur, sosis dan bakso hingga matang
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan semua bumbu
- Masak hingga beraroma, kemudian tambahkan sedikit air
- Masukkan mi dan sawi, kemudian aduk-aduk sampai merata
- Setelah matang, angkat dan sajikan
- Mi Goreng Sosis Bakso siap disantap
***
Share this article
Banyak menu sahur sederhana yang tidak perlu memerlukan banyak bahan dan siap disajikan dalam hitungan menit.