Resep Nasi Katsu Ayam Korea ala Chef, Cocok Jadi Menu Keluarga Hari Minggu di Rumah

AYOJAKARTA.COM - Hari Minggu biasa dihabiskan dengan keluarga, antara pergi jalan-jalan keluar kota hingga bersantai di rumah menikmati akhir pekan.

Jika Anda dan keluarga hanya di rumah saja, tidak ada salahnya mencoba resep makanan yang berbeda yang bisa jadi menu favorit anak anak.

Resep mudah dan praktis ini adalah menu Nasi Katsu Ayam Korea ala jebolan masterchef, chef Devina Hermawan.

Baca Juga: Menu Takjil Ramadan: Ini 4 Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa, Nomor 1 Paling Simpel!

Menu makanan dari olahan ayam ini cocok dinikmati di hari Minggu di rumah bersama anak anak dan keluarga.

Resep Chicken Mushroom Donkkaseu (untuk 3-6 porsi)

Bahan Utama : 
500 gr dada ayam filet
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 buah jeruk nipis
¼ sdt merica

Bahan untuk tepung kering:
Tepung terigu protein sedang
Tepung roti putih

Bahan untuk tepung basah:
2 butir telur
2 sdm susu
½ sdt garam
¼ sdt merica

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan, Sangat Mudah dan Enak!

Bahan saus:
20 buah jamur champignon
3 sdm mentega
2 sdm minyak
½ buah bawang bombai
3 siung bawang putih
3 sdm serbuk demi glace
1 sdm saus tomat
½ sdm kecap inggris
400-500 ml air
½ sdt gula pasir

Pelengkap:
3 lembar kol
5 sdm mayones
2 sdm saus tomat
Nasi putih

Baca Juga: Masakan untuk Bekal Anak Sekolah, Nasi Sosis Telur Jepang, Simpel dan Dijamin Enak

Cara Membuat :