AYOJAKARTA.COM – Belakangan ini publik dihebohkan dengan isu penggunaan bahan pengawet berbahaya pada produk roti.
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) akhirnya memberikan penjelasan resmi terkait dugaan tersebut.
Hasil pemeriksaan terhadap dua merek roti populer, Aoka dan Okko, menunjukkan hasil yang sangat berbeda.
Baca Juga: Bermodal Hobi, Ini 7 Usaha Kecil di Depan Rumah yang Menjanjikan Keuntungan Besar
Hasil Pemeriksaan Lab BPOM
Setelah melakukan pengujian secara mendalam terhadap sampel roti Aoka yang diambil dari pasaran, BPOM memastikan bahwa produk tersebut aman untuk dikonsumsi.
Tidak ditemukan adanya kandungan natrium dehidroasetat, bahan pengawet yang menjadi sorotan. Hasil ini diperkuat dengan inspeksi langsung ke pabrik roti Aoka yang menunjukkan penerapan standar produksi yang baik.
Namun, hasil yang sangat berbeda ditemukan pada produk roti Okko.
BPOM mengidentifikasi adanya kandungan natrium dehidroasetat pada sampel roti Okko, baik yang diambil dari pabrik maupun dari pasaran.
Penggunaan bahan ini tidak sesuai dengan komposisi pada saat pendaftaran produk yang telah diberikan dan dikategorikan sebagai bahan berbahaya.
Berdasarkan hasil investigasi, BPOM juga menemukan bahwa produsen roti Okko tidak menjalankan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dengan benar dan konsisten.
Hal ini mengakibatkan adanya pencampuran bahan yang tidak sesuai dengan formulasi yang telah terdaftar. Akibatnya, produk roti Okko yang beredar di pasaran mengandung bahan berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan konsumen.
Baca Juga: Somasi Tidak Tepat! Susno Duadji Sarankan Rudiana Bantah Keterangan Dede dan Tunjukkan Bukti
Menanggapi temuan ini, BPOM telah mengambil tindakan tegas dengan menghentikan sementara produksi roti Okko dan memerintahkan penarikan semua produk yang telah beredar di pasaran.
Produsen roti Okko diwajibkan untuk memusnahkan seluruh produk yang terkontaminasi dan melaporkan hasil pemusnahan kepada BPOM.
BPOM mengimbau kepada seluruh konsumen untuk selalu berhati-hati dalam memilih produk pangan.
Pastikan produk yang dikonsumsi berasal dari produsen yang terpercaya dan memiliki izin edar dari BPOM. Selalu perhatikan label kemasan untuk mengetahui komposisi bahan yang terkandung di dalamnya.
Kasus temuan bahan berbahaya pada produk roti Okko menjadi pelajaran penting bagi kita semua.
Konsumen harus lebih cerdas dalam memilih makanan dan tidak mudah tergiur dengan harga murah.
BPOM akan terus melakukan pengawasan ketat terhadap produk pangan untuk melindungi kesehatan masyarakat.

Share this article
Hasil pemeriksaan terhadap dua merek roti populer, Aoka dan Okko, menunjukkan hasil yang sangat berbeda.