AYOJAKARTA.COM - Buah semangka berwarna merah yang segar mungkin jadi favorit kamu.
Buah ini juga bisa dijadikan pelengkap minuman dingin bersama es buah atau sirup, tetapi pernahkah terpikir untuk memakan juga biji semangka?
Tenang saja tidak akan tumbuh di perut seperti yang sering anak kecil takutkan, biji semangka ternyata memiliki banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan.
Hal ini mungkin akan membuat orang yang memakan semangka mempertimbangkan untuk tidak lagi membuang bijinya dan langsung menelannya.
Baca Juga: Ketua DPRD Jabar Minta PDIP Tidak Terlalu Reaktif Terhadap Pidato Gubernur KDM
Berikut merupakan lima manfaat luar biasa dari biji semangka yang kaya akan khasiat dan perlu kamu ketahui:
1. Kaya Nutrisi dan Sangat Rendah Kalori
Satu ons biji semangka mengandung hanya sekitar 158kalori dan sangat kaya akan nutrisi penting. Meskipun angka tersebut tidak jauh berbeda dengan seiris keripik kentang saja mencapai 160 kalori.
Biji semangka seberat sekitar 4gram terhitung mengandung sekitar yaitu 23 kalori. Tentunya Ini jauh lebih rendah dibandingkan dengan keripik kentang atau camilan-camilan lain.
Biji semangka di dalamnya banyak memberikan nutrisi esensial yang bermanfaat termasuk magnesium dan zat besi.
Mengkonsumsi biji semangka dengan dipanggang dapat dapat menjadi camilan yang super sehat bagi keluarga.
Baca Juga: Presiden Prabowo Siapkan 53 Lokasi untuk Implementasi Program Sekolah Rakyat Tahun Ajaran 2025-2026
2. Mengandung Tinggi Magnesium
Salah satu mineral palingvpenting yang terdapat dalam biji semangka adalah magnesium.
Dalam satu sajian berat 4gram saja kamu akan mendapatkan 21mg magnesium yang setara dengan 5 persen dari kebutuhan harian yang ada di susu.
Institut Kesehatan Nasional atau NIH di Amerika Serikat merekomendasikan agar orang dewasa mendapatkan 420mg magnesium setiap harinya.
Magnesium tentu sangat penting terutama untuk mendukung banyak fungsi dari proses metabolisme tubuh.
Mineral esensial Ini juga diperlukan untuk menjaga fungsi saraf dan otot serta kesehatan sistem kekebalan juga fungsi jantung dan kepadatan tulang.
3. Kaya akan Zat Besi
Sejumput biji semangka mengandung yakni sekitar 0,29mili gram zat besi,atau sekitar 1,6persen dari kebutuhan harian orang dewasa.
Meskipun terlihat kecil NIH hanya merekomendasikan agar orang dewasa mendapatkan sebanyak 18mg zat besi di setiap harinya.
Zat besi adalah komponen yang cukup penting dari sel darah dan hemoglobin yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh kita.
Ini juga membantu tubuh kita untuk mengubah kalori menjadi energi. Perlu waspada juga bahwa biji semangka mengandung fitat yang dapat mengurangi penyerapan zat besi.
4. Terdapat Berbagai Lemak Baik di Dalamnya
Ternyata niji semangka juga merupakan sumber baik asam lemak tunggal dan ganda dengan satu genggaman besar atau 4gram mengandung masing-masing 0,3 dan 1,1gram.
Menurut American Heart Association menyebutan lemak ini sangat berguna untuk melindungi terhadap serangan jantung dan stroke serta menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah kita.
5. Tinggi Mineral Seng
Sejumlah biji semangka juga merupakan sumber baik zinc atau seng yang memberikan sekitar 26persen dari kebutuhan harian tubuh, dalam satu ons ada 4 persen dari kebutuhan harian tubuh atau setara satu genggaman besar 4gram.
Zinc atau seng adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh kita serta berfungsi membantu sistem saraf tubuh.
Zat Ini juga diperlukan untuk regenerasi dan pembagian sel-sel tubuh. Nah jadi sekarang kamu sudah tahu mengapa harus memakannya dan tidak lagi membuang biji semangka.
Biji semangka adalah sumber nutrisi dengan mineral esensial penting yang dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan luar biasa bagi tubuh kita.***

Share this article
Biji semangka kaya magnesium, zat besi, zinc, lemak baik & rendah kalori. Baik untuk jantung, imun, tulang & metabolisme. Jangan dibuang.