JAKARTA, AYOJAKARTA.COM -- Anda pencinta durian? Anda perlu tahu tentang durian jenis baru ini. Penampilannya amat berbeda dengan durian biasa, namun rasanya konon lebih nikmat.
Mongabay Indonesia melaporkan bahwa sektor pertanian Tanah Air berhasil membudidayakan pohon durian yang menghasilkan buah tanpa duri.
Buahnya mirip melon dan kulitnya halus. Tidak terlihat duri pada kulit buah yang dijuluki "durian gundul" ini. Jadi amat berbeda dengan durian biasa, untuk yang ini Anda tak akan menemukan kesulitan berarti saat membukanya.
Pejabat dari Dinas Pertanian Nusa Tenggara Barat, Maisin, adalah salah seorang anggota tim Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Pertanian (BPSBP) Dinas Pertanian NTB yang mengobservasi durian gundul.
Menurut Maisin, awalnya banyak orang menganggap temuan durian gundul ini sebagai kabar bohong (hoax). Kini, Maisin dan para koleganya bisa buktikan bahwa durian gundul benar-benar ada.
Daging durian tanpa duri ini memang jauh lebih tipis, tapi rasanya jauh lebih manis. Indonesia patut bergembira punya varian durian yang lebih manis dan lebih mudah dipotong ini.
Bagaimana kronologi munculnya durian gundul? Dimulai pada 2007 di Dusun Trenggaluh, Desa Batu Mekar, Kecamatan Lingkar, Lombok Barat.
Tim pertanian setempat mencangkok pohon durian yang telah menumbuhkan buah tanpa duri milik sebuah keluarga. Keluarga itu awalnya curiga buah tersebut beracun. Untunglah putra dari pemilik kebun memutuskan untuk mencoba durian tersebut. Ternyata, buah durian gundul terasa persis seperti durian biasa.
Benih durian yang ada pun digunakan untuk mengolah lebih banyak versi tersebut. Menurut Maisin, hanya dua persen dari bibit yang ditanam bisa berkembang. Mongabay Indonesia melaporkan, ketika durian ini matang, tim observasi yang memantau membuktikan bahwa rasanya manis dan daging buah lebih tipis.
Hingga kini penyebab durian ini bisa gundul, atau kadang ada duri sedikit dan tumpul, masih misteri. Untuk mendapatkannya juga terbilang sulit. Setelah ditanam 12 tahun lalu, hanya satu pohon durian gundul yang berbuah pada 2019. Di musim durian tahun-tahun sebelumnya, bunga selalu gugur
Berdasarkan pengamatan, varian unik ini diyakini sebagai hasil dari gen resesif bunga betina dan jantan yang cenderung tumbuh ketika mereka berdekatan. Dari 40 cangkokan, tim pertanian Indonesia berhasil mengolah 23.000 bibit. Bibit ini dikirim ke pusat pertanian lain untuk ditanam.
Ada cerita bahwa durian jenis ini sudah ditemukan di Filipina pada era 1950-an. Filipina berhasil menciptakan varian durian tanpa duri di Lembah Compostela, sebelah timur Kota Davao.
Presiden Filipina saat itu, Diosdado P Macapagal, telah menanam beberapa pohon ini pada tahun 1964. Tapi, banyak dari buahnya terasa tidak enak.
Andai saja mudah didapatkan, buah ini pasti akan menjadi favorit banyak orang untuk pendamping menu berbuka puasa Ramadan.
Share this article
Prosesnya dimulai pada 2007 di Desa Trenggaluh, dekat Gunung Rinjani.