Resep Viral Ikan Shisamo Sambal Bawang Bombay, Makanan Favorit Cipung yang Rasanya Bikin Ketagihan

AYOJAKARTA.COM - Viral sosok Cipung atau Rayyanza makan ikan yang sempat diduga warganet ikan asin namun ternyata itu adalah ikan Shisamo dan kemudian menjadi viral.

Bagaimana tidak, ikan yang dimakan Cipung dengan nasi hangat diketahui berasal dari Jepang yang berisi full telur.

Ikan Shisamo langsung menjadi viral karena banyak warganet penasaran bagaimana rasa dari ikan yang dimakan oleh anak bungsu Raffi Ahmad dan Nagita Slavina tersebut.

Baca Juga: Ngakak! Nagita Slavina Pakai Lipstik di Sela Pertandingan Tenis, Curi Perhatian Warganet

Dikutip ayojakarta.com dari TikTok Sibungbung pada 25 Juni 2023, saat ini Ikan Shisamo menjadi buruan warganet.

Namun selain digoreng saja seperti Cipung, ikan Shisamo bisa dijadikan lauk makan siang pencuri nasi dalam jumlah banyak.

Ikan Shisamo bisa diolah dengan sambal bawang bombay, seperti apa resepnya? Cek di sini!

Baca Juga: Resep Es Kulkul Viral, Cemilan Sehat dan Anak Pasti Suka, Yuk Intip Cara Buatnya

Langkah pertama adalah menyiapkan ikan shisamo sebanyak delapan ekor dan jeruk nipis serta garam.

Marinasi ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Remas dengan air jeruk nipis yang diperas dengan garam lalu diamkan.

Baca Juga: Resep Rendang Padang 1Kg Daging untuk Sajian Idul Adha

Sembari mendiamkan ikan untuk proses marinasi, potong bawang bombay bisa gunakan setengah buah untuk ukuran besar atau satu buah bila ukuran kecil dan sebuah tomat ukuran besar, potong dadu.

Lalu siapkan cabai hijau secukupnya, bawang merah dan putih sesuai selera.

Jangan lupa garam, penyedap dan sedikit gula lalu uleg atau haluskan, namun jangan terlalu halus atau uleg kasar.

Baca Juga: Resep Kue Mochi Strawberry Viral yang Legit dan Segar, Buat Sendiri di Rumah Yuk!

Panaskan minyak, goreng ikan Shisamo seperti kesukaan Cipung lalu angkat, pakai sisa minyak untuk menumis bawang bombay dan daun jeruk sekitar 6-8 lembar.

Tumis sebentar, tambahkan bumbu yang telah diuleg.

Aduk sampai harum lalu masukkan tomat yang telah dipotong dadu.

Aduk kembali, tambahkan air secukupnya, tambahkan satu cabaimerah yang diiris tipis dan tambahkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.

Hidangkan Ikan Shisamo goreng dengan sambal bawang bombay di atasnya. Makanan siap disajikan.***