AYOJAKARTA.COM – Resep seblak coet yang dibagikan oleh personel boyband Smash, Rafael Tan, belakangan ini viral di TikTok.
Tak heran jika banyak netizen yang penasaran dan tertarik untuk mencoba resep seblak coet Rafael Tan.
Dalam unggahan TikTok @rafaell_1616, tidak hanya terlihat sangat menggugah selera, seblak coet Rafael Tan juga mudah dibuat di rumah.
Menariknya, hanya membutuhkan waktu sebentar saja untuk membuat seblak yang sangat pedas ini.
Lalu bagaimana cara membuat seblak coet ala Rafael? Simak langkah-langkah di bawah ini.
Baca Juga: Pecinta Pedas Wajib Merapat! Resep Oseng Mercon Khas Yogyakarta, Dijamin Bikin Merem Melek!
Resep Seblak Coet Rafael
Seblak ala Rafael ini memang berbeda dengan seblak yang dijual pada umumnya.
Ini karena seblak Rafael berbeda dengan seblak yang biasanya dijual dengan menggunakan kuah.
Seblak Rafael cenderung agak kering dengan rasa bumbu yang kuat dan pedas.
Berikut adalah bahan yang diperlukan untuk membuat seblak coet Rafael:
1. Kerupuk putih mentah
2. Kencur
3. Daun bawang
4. Cabai hijau 10 buah atau sesuai selera
5. 4 siung bawang putih
6. Cabai rawit merah sesuai selera
7. Garam
8. Gula
9. Penyedap rasa
10. Minyak goreng
Baca Juga: Rahasia Resep Tengkleng Kambing: Dijamin Gurih, Lezat, dan Aman untuk Penderita Kolesterol
Berikut adalah langkah membuat seblak coet Rafael:
1. Siapkan cobek untuk menghaluskan bumbu seblak
2. Masukan kencur, cabai hijau, cabai merah, bawang putih, garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam cobek, ulek sampai halus
3. Tambahkan potongan daun bawang sesuai selera, lalu aduk bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan
4. Rebus kerupuk putih sampai mulai lembek, tiriskan sebentar
5. Siapkan wajan dan panaskan minyak
6. Campurkan minyak panas ke dalam cobek yang berisi bumbu seblak yang sudah dihaluskan
7. Aduk campuran minyak panas dan bumbu seblak hingga merata lalu tuang kerupuk yang sudah direbus
8. Seblak coet siap untuk disantap
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Putih Ala Chef Devina Hermawan Cocok untuk Anak Kos, Mudah dan Dijamin Enak!
Demikian informasi mengenai resep dan cara membuat seblak coet Rafael.***
Share this article
Resep seblak coet yang dibagikan oleh personel boyband Smash, Rafael Tan, belakangan ini viral di TikTok.