JAKARTA, AYOJAKARTA.COM -- Buah salah satu sumber makanan yang kaya nutrisi dan mineral sehingga baik untuk kesehatan.
Namun banyak orang sering ragu mengonsumsinya karena takut kandungan gulanya bisa meningkatkan kadar gula darah.
Padahal, gula dalam buah utuh tidak dihitung sebagai gula bebas. Sehingga kandungan gula dalam buah ini bukan jenis gula yang harus dikurangi atau dihindari penderita diabetes.
Berbeda dengan kandungan gula dalam minuman, cokelat, kuet, biskuit, jus buah dan madu. Kandungan gula dalam minuman dan makanan itu mungkin harus dihindari penderita diabetes.
Baca Juga: Dear Bunda, Ingin Ajak Buah Hati Wisata ke Ancol, Cek Syarat Ini Dulu ya
Melansir @himedikdotcom Kamis (28/4/2022) The Diabetes Research & Wellness Foundation mengatakan jenis nutrisi utama dalam makanan yang meningkatkan kadar glukosa darah disebut karbohidrat.
Karbohidrat biasanya ditemukan dalam makanan bertepung dan manis. Semua karbohidrat, baik gula atau pati, diproses atau tidak diproses akan mempengaruhi kadar glukosa darah.
Hal ini menjelaskan bahwa semua buah mengandung gula alami yang disebut fruktosa. Ada banyak bukti yang menunjukkan bahwa orang yang makan banyak buah dan sayuran memiliki penurunan risiko penyakit jantung dan kanker.
"Anda harus mencoba makan berbagai buah dan sayuran, setidaknya 5 porsi sehari. Satu porsi ini setara dengan 80 gram," kata The Diabetes Research & Wellness Foundation dikutip dari Express.
Dalam hal ini, kentang termasuk makanan bertepung dan tidak berkontribusi pada asupan buah dan sayuran.
Baca Juga: Konsumsi 6 Buah Ini untuk Menjaga Kesehatan Rambut, Kulit, dan Kuku
"Ingat, buah dan terutama jus buah mengandung gula alami dan akan meningkatkan kadar glukosa darah. Tapi, mengonsumsinya yang diimbangi dengan makan sayuran hijau akan memiliki efek minimal pada kadar glukosa," kata Foundation.
Diabetes UK mengatakan tidak mungkin bila seseorang mengurangi asupan buah karena menderita diabetes. Tapi, Anda bisa membuat catatan untuk mengetahui seberapa sering dan seberapa banyak Anda mengonsumsi buah.
Baca Juga: 7 Manfaat Buah Naga: Nomor 5 tentang Kekebalan Tubuh
Meskipun buah baik untuk kesehatan, Anda perlu menghindari jus buah dan smoothie atau setidaknya mengurangi mengonsumsinya.
Hal ini karena sebagian besar serat dalam jus buah dan smoothie sudah dihilangkan atau sudah dipecah. Sehingga Anda akan lebih cepat menghabiskannya dan mengonsumsinya akan menambah kalori serta karbohidrat.
Share this article
Buah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik bagi tubuh saat berpuasa. Namun demikian konsumsi berlebihan dapat sebabkan diabetes.