AYOJAKARTA.COM – Mungkin salah satu buah berjenis sayuran ini tidak asing lagi bagi kalian, terlebih timun mudah ditemui disekitar kita.
Memang timun sendiri merupakan sayuran yang mengandung banyak sekali air, dan bahkan sangat sering dikonsumsi oleh masyarakat, baik di makan langsung, ataupun diolah menjadi makanan lainnya yang tentunya lezat.
Namun, apakah kamu tau, kalau timun sendiri juga bisa direbus, dan bahkan juga memiliki manfaat yang luar biasa.
Baca Juga: 8 Manfaat Timun Untuk Kecantikan, Saatnya Merawat Tubuhmu Lebih Sehat
Adapun berikut ini adalah 3 manfaat mengkonsumsi timun rebus yang mungkin belum diketahui, yaitu:
- Tinggi kandungan Antioksidan
Adapun manfaat pertama jika mengkonsumsi timun rebus adalah diketahui bahwa makanan tersebut memiliki senyawa yang mana berperan sebagai antioksidan alami.
Dan didalam buah timun sendiri terdapat senyawa yaitu Vitamin C, Vitamin K, magnesium dan kalium yang mana berperan sebagai penguat sistem imun pada tubuh.
Kemudian, timun rebus juga dapat memiliki kandungan tanin dan flavonoid yang mana dapat berguna bagi kesehatan.
Baca Juga: Ini Dia Manfaat AMATERASUN UV Sunscreen Serum SPF 50+ PA++ Untuk Kulit Sehat
Adapun fungsi kandungan tanin dan flavonoid sendiri adalah dapat memblokir radikal bebas yang datang dari luar dan memaksimalkan sistem metabolisme tubuh.
- Asupan air bagi tubuh
Selanjutnya, buah timun biasa dikenal sebagai buah atau makanan yang kaya akan kandungan air nya, sehingga jika timun rebus akan memiliki kandungan air yang cukup tinggi dan sangat baik untuk menghidrasi tubuh.
Namun, walaupun tidak direbus terlebih dahulu, timun juga masih memiliki air yang banyak. Maka diyakini dengan mengkonsumsi timun rebus akan memenuhi beberapa persen kebutuhan air harian dalam tubuh.
Baca Juga: 5 Manfaat Terong Ungu bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui, Bisa Cegah Berbagai Penyakit Kronis
Dan ada beberapa studi menyebutkan bahwa mengkonsumsi timun rebus dapat memenuhi 40% asupan air harian sejatinya didapatkan dari makanan sehari-hari.
- Mengurangi resiko pertumbuhan sel kanker
Terakhir, manfaat dari mengkonsumsi timun rebus yang mungkin tidak banyak diketahui orang adalah dapat mengurangi resiko pertumbuhan sel kanker.
Hal tersebut dikarenakan, timun rebus mengandung flavonoid yang diyakini dapat mengurangi resiko munculnya sel kanker akibat paparan radikal bebas.
Baca Juga: Terbukti! Ini 5 Makanan dan Minuman yang dapat Menurunkan Asam Urat, Pisang Salah Satunya
Selain itu, dalam timun rebus juga terdapat kandungan senyawa yang disebut cucurbitacins dan lignan, yang mana diyakini dapat mencegah aktifnya sel kanker pada tubuh yang disebabkan paparan radikal bebas dan dapat meningkatkan metabolisme pada tubuh.
Share this article
Mengkonsumsi timun rebus memiliki manfaat luar biasa! Tinggi antioksidan, asupan air bagi tubuh, dan mengurangi risiko sel kanker. Coba yuk!