Bukan Cuma Kolak, Berikut 7 Makanan Khas Daerah yang Hanya Ada di Bulan Ramadhan!

AYOJAKARTA.COM – Pada umumnya orang-orang hanya tahu kolak sebagai makanan yang wajib dihidangkan saat berbuka.

Namun, tahukah kamu ternyata di beberapa daerah memiliki makanan ciri khasnya sendiri sebagai menu di bulan Ramadhan.

Dikutip dari indonesia.travel pada Senin, 18 Maret 2024, berikut ini makanan khas daerah yang hanya ada di bulan Ramadhan, di antaranya.

Baca Juga: 10 Pulau Terindah di Indonesia, Cocok Jadi Destinasi Wisata Menakjubkan

1. Mie Glosor, Bogor

Menu buka puasa yang paling terkenal di Bogor adalah mie glosor, pada bulan Ramadhan banyak penjual makanan ini dipinggir jalan maupun di pasar.

Mie glosor memiliki bahan utama yaitu mie dengan tekstur yang agak licin dan berbeda dengan mie biasanya.

2. Barangko, Makassar

Barangko merupakan makanan khas Makassar atau lebih tepatnya suku Bugis. Makanan ini memiliki rasa yang manis dan cocok untuk dihidangkan sebagai menu untuk buka puasa.

Bahan utama yang digunakan oleh Barangko adalah pisang, telur, santan, gula pasir, dan garam.

Baca Juga: Catat! 26 Kriteria Warga yang Membutuhkan Bantuan Sosial, Segera Laporkan ke Pihak Berwenang

3. Ketan Bintul, Banten

Ketan Bintul merupakan salah satu makanan khas Banten yang paling banyak dicari saat bulan Ramadhan.

Makanan yang satu ini terbuat dari ketan yang ditaburi serundeng (kelapa parut yang disangrai dengan rempah-rempah).

4. Kicak, D.I. Yogyakarta

Kicak merupakan makanan khas Yogyakarta yang sering dijadikan takjil setiap bulan Ramadhan.

Makanan ini banyak dijual dipasar-pasar pada bulan Ramadhan, untuk dijadikan sebagai menu buka puasa.

Makanan kicak memiliki rasa yang manis dan terbuat dari ketan yang ditambahkan dengan santan, nangka, dan kelapa parut.

5. Kue Asida, Maluku

Kue Asida berasal dari Arab, namun mulai dikenal oleh masyarakat Maluku saat Islam mulai masuk ke Indonesia Timur.

Karena rasanya yang manis kue asida menjadi salah satu takjil yang banyak diburu selama bulan Ramadhan.

Oleh sebab itu, banyak pedagang dipinggir jalan maupun di pasar yang menjual makanan ini saat bulan Ramadhan.

Baca Juga: Catat! 26 Kriteria Warga yang Membutuhkan Bantuan Sosial, Segera Laporkan ke Pihak Berwenang

6. Bongko Kopyor, Gresik

Bongko Kopyor atau bubur nangka dan kelapa kopyor, makanan ini adalah salah satu takjil yang sangat terkenal di daerah Gresik, Jawa Timur.

Makanan ini memiliki bahan utama mutiara, nangka, roti tawar, kelapa muda, pisang yang dicampuri dengan santan.

Dari bahan-bahan tersebut kemudian dibungkus dengan daun pisang, lalu dimatangkan dengan cara dikukus.

7. Putu Mangkok, Kepulauan Riau

Putu mangkok merupakan makanan khas Kepulauan Riau, yang memiliki rasa manis dan berbahan utama dari tepung beras.

Dari segi rasa putu mangkok dan kue putu pada umumnya hampir sama, namun yang membedakan adalah tampilan bentuknya yang unik.

Itu dia tujuh makanan khas daerah yang hanya ada di bulan Ramadhan.