Gampang Bikinnya! 4 Resep Minuman Segar Cantik untuk Buka Puasa

AYOJAKARTA.COM - Memasuki hari ke-18 Bulan Ramadhan umat Islam masih menjalankan ibadah puasa hingga nantinya sebulan penuh.

Momen membahagiakan tentu ketika buka puasa dengan hidangan minuman segar yang menghilangkan dahaga.

Umat Islam tentunya seringkali menyiapkan menu buka puasa atau takjil dengan hidangan yang manis, misalkan minuman segar.

Baca Juga: Dijadwalkan Cair Mulai Senin 10 April 2023, Perum Bulog Berkomitmen Lakukan ini pada Penerima Bansos PKH-BPNT

Dikutip Ayojakarta.com melalui kanal YouTube Uli's Kitchen berikut 4 resep minuman segar dengan tampilan cantik untuk buka puasa.

1. Es Melon Selasih

Bahan:

- Melon 1/2 buah
- Biji Selasih 3 sdm
- Nata de Coco
- Sirup rasa Melon
- Es Batu
- Air secukupnya

Langkah-langkah pembuatan:

- Tuangkan Biji selasih kedalam mangkuk dan air panas secukupnya, aduk hingga biji selasih mekar.

- Siapkan setengah Melon lalu buang bijinya.

- Cetak melon menggunakan sendok pengerok buah agar berbentuk bulatan ke dalam mangkuk.

- Campur Melon, biji selasih dan nata de coco di dalam mangkuk yang besar.

- Tambahkan Sirup rasa Melon dan es batu secukupnya.

- Aduk hingga tercampur merata dan siap dihidangkan di dalam gelas.

Baca Juga: Simak Jumlah Soal dan Passing Grade SKD untuk Persiapan CPNS 2023!

2. Es Cincau Chocolatos

Bahan:

- Nutrijel Cincau sachet 10 gram
- Gula pasir 100 gram
- Sagu Mutiara
- 4 Sachet Chocolatos minuman
- Susu kental manis
- Es Batu
- Air secukupnya

Langkah-langkah pembuatan:

- Tuangkan Nutrijel Cincau, 100 gram gula pasir, dan 400 ml air ke dalam panci tanpa menyalakan kompor, lalu aduk.

- Nyalakan api, masak hingga matang.

- Jika sudah matang, matikan api, lalu hilangkan uapnya.

- Tuang ke dalam wadah berbentuk kotak, tunggu hingga agar mengeras.

- Didihkan air, rebus 4 sdm Sagu Mutiara, masak hingga matang berubah menjadi bening, jika sudah matang matikan kompor.

- Tuangkan 4 sachet Chocolatos minuman dan 400 ml ke dalam gelas ukur, lalu aduk.

- Potong Dadu Nutrijel Cincau yang sudah mengeras.

- Tuangkan Es batu, cincau, dan mutiara secukupnya kedalam gelas.

- Siram dengan larutan Chocolatos secukupnya dan tambahkan 2 sendok Susu Kental manis kedalam gelas.

3. Es Jelly Selasih

Bahan:

- Nutrijel aneka rasa 4 sachet
- Gula pasir
- Biji Selasih
- Susu kental manis
- Sirup Melon
- Es Batu
- Air secukupnya

Langkah-langkah pembuatan:

- Tuangkan 1 bungkus sachet Nutrijel, 150gram gula pasir, dan air 700ml ke dalam panci, lalu aduk.

- Nyalakan kompor, aduk masak hingga matang.

- Jika sudah matang, matikan kompor, tunggu 3 menit, lalu tuangkan Fruity acidnya, dan aduk.

- Tuang kedalam wadah, tunggu hingga mengeras.

- Lakukan hal yang sama kepada ketiga bungkus sachet Nutrijel rasa lainnya.

- Tuangkan biji selasih 2 sdm dan air panas secukupnya ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga biji selasih mekar.

- Potong Dadu agar-agar keempat Nutrijel rasa yang sudah mengeras.

- Siapkan gelas, beri es batu secukupnya, tuangkan semua agar-agar Nutrijel ke dalam gelas masing-masing 2 sdm, lalu tambahkan 2 sdm susu kental manis, 2 sdm sirup melon, dan biji selasih secukupnya, siap dihidangkan.

Baca Juga: Terciduk Lakukan 3 Korupsi Sekaligus, Bupati Meranti Muhammad Adil: Mohon Maaf Saya Khilaf

4. Buko Mangga

Bahan:

- 1 sachet Nutrijel Mangga
- 1 sachet Nutrijel Kelapa
- Gula pasir
- Garam
- Sagu Mutiara
- Biji Selasih
- Buah Mangga
- Susu cair
- Susu evaporasi
- Susu kental manis
- Air secukupnya

Langkah-langkah pembuatan:

- Tuangkan 1 Sachet Nutrijel mangga, 150 gram gula pasir, 1/4 sdt garam, 700ml air ke dalam panci, lalu aduk.

- Nyalakan kompor, masak hingga matang.

- Jika sudah matang, matikan kompor, tunggu 3 menit, lalu tuangkan Fruity acidnya, dan aduk.

- Tuang kedalam wadah, tunggu hingga mengeras.

- Siapkan panci, masukan 1 sachet Nutrijel Kelapa,150gram gula pasir, dan air 700ml ke dalam panci, lalu aduk.

- Nyalakan kompor, aduk masak hingga matang.

- Jika sudah matang, matikan kompor.

- Tuang kedalam wadah, tunggu hingga mengeras.

- Masak 5 SDM Sagu Mutiara hingga bening dengan kompor menyala.

- Jika sudah bening matikan kompor, lalu tutup, dan biarkan hingga matang.

- Tuang 1 sdm biji selasih dan air panas secukupnya ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga biji selasih mekar.

- Potong Dadu Nutrijel mangga dan kelapa.

- Potong Dadu daging buah mangga

- Lalu tuang mangga 500 gram yang sudah dipotong dadu (sisakan untuk plating) dan 500ml susu cair , ke dalam blender, dan hancurkan menggunakan blender.

- Siapkan mangkuk besar, tuangkan semua mangga dan susu yang sudah dihancurkan diblender, tambahkan 1 kaleng/350ml susu evaporasi, 200 gram Susu Kental manis, lalu aduk rata.

- Siapkan wadah, tuangkan 1-2 sdm Nutrijel Mangga, Nutrijel Kelapa, Sagu mutiara, buah mangga.

- Tuang campuran mangga dan susu secukupnya dan 1 sdm biji selasih diatasnya, siap dihidangkan.

Demikian resep minuman menyegarkan dengan tampilan cantik untuk menemani buka puasa di Bulan Ramadan.***