CATAT, 10 Tips Membuat dan Menyimpan Kue Nastar Agar Awet dan Tidak Berjamur! Auto Sampe Pasca Lebaran 2025

AYOJAKARTA.COM - Siapa yang tak kenal dengan kue nastar? Ya kue nastar adalah salah satu kue yang selalu ada saat Lebaran.

Namun bagi Kamu yang ingin membuat kue nastar dan menyimpannya agar awet dan tidak berjamur, wajib tahu tips dibawah ini.

Ada 10 tips membuat dan menyimpan kue nastar agar awet dan tidak berjamur, sehingga nantinya Kamu dapat menikmati kue nastar saat Lebaran hingga pasca lebaran 2025 loh.

Kue nastar menjadi salah satu kue favorit masyarakat Indonesia saat Lebaran, namun tidak semua pecinta nastar dapat membuat kue tersebut, melainkan tidak sedikit dari mereka yang hanya sekedar membelinya untuk memenuhi meja saat lebaran nanti.

Baca Juga: Hasil Validasi Info GTK, Ini Update Progres Kategori Guru A1, A2, A3, A4, A5

Kendati begitu, bagi pecinta kue nastar wajib mengetahui cara menyimpan dan membuat kue nastar agar awet dan tidak berjamur hingga Lebaran usai.

Lantas bagaimana tips membuat dan menyimpan kue nastar agar awet dan tidak berjamur?

Berikut 10 tips yang perlu diketahui saat membuat dan menyimpan kue nastar agar awt dan tidak berjamur yang telah dikutip dari akun youtube Galeri Linda oleh ayojakarta adalah

1. Sangrai Terigu

Sebelum menyimpan kue nastar dengan cara yang benar, langkah pertama yang harus diperhatikan saat membuat kue nastar harus menggunakan bahan berkualitas baik dan dengan cara mengolah yang benar, yang dimana salah satunya terigu yang digunakan tidak boleh lembab dan harus melewati proses sangrai terlebih dahulu.

Karena proses sangrai terigu akan menghasilkan kue nastar menjadi benar- benar kering sehingga nastar dapat menjadi awet dan tidak berjamur jika disimpan dengan waktu yang lama.

Baca Juga: Update Validasi Rekening di Info GTK: Proses Perbaikan Kode 13, 16, 07 Sedang Berlangsung, Guru Diminta Tidak Khawatir!

2. Selai nanas harus dipastikan benar- benar kering

Memastikan bahan pokok pembuatan kue nastar yaitu selai nanas juga menjadi hal yang penting

Membuat selai nanas yang kering dan tidak berair menjadi hal yang penting agar kue nastar menjadi awet dan tidak berjamur.

3. Olesan telur yang benar

Kamu wajib memperhatikan cara mengoles telur sebelum memanggang kue nastar sehingga akan membuat kue nastar awet dan tidak berjamur karena olesan telur pada kue nastar akan kering saat ikut dipanggang.

4. Memastikan penggunaan api kecil saat memanggang kue nastar dan sering memindahkan posisi Loyang

Memastikan penggunaan api yang kecil agar memiliki panas yang merata dan sering memindahkan posisi Loyang saat memanggang akan membuat kue nastar menjadi awet dan tidak berjamur.

Baca Juga: Kontroversi Program MBG: Pembayaran SPPI dan Kepala SPPG Selama 3 Bulan Masih Belum Cair? Kepala BGN Buka Suara

5. Menggunakan bahan tambahan

Hal ini dapat membantu untuk mendapatkan kue nastar yang awet dan tetap renyah serta tidak berjamur dengan menambahkan pengawet makanan namun cara ini menjadi pilihan untuk Kamu atau optional dalam membuat kue nastar.

6. Mendinginkan kue nastar sebelum disimpan

Proses mendinginkan kue nastar sebelum disimpan ke dalam toples juga snagat diperlukan untuk membuat kue nastar agar menjadi awet dan tidak berjamur.

Lantaran jika nastar masih dalam keadaan panas, kue nastar yang dimasukan kedalam toples dapat berembun dan tidak awet saat disimpan.

7. Memperhatikan tempat penyimpanan dengan bersih dan kering.

Tak hanya itu memastikan menyimpan kue nastar tidak dicampur dengan kue lainnya dalam 1 toples agar dapat menjaga kualitas bentuk dan rasa kue nastar menjadi tidak berjamur dan awet.

8. Memberikan toples kue nastar dengan silica gel atau garam

Diketahui fungsi dari silica gel tersebut untuk mencegah kelembaban makanan menjaga kualitas makanan, dan mencegah jamur serta bakteri, tentunya akan membuat makanan semakin awet.

Jadi jika Kamu ingin lebih menghemat tanpa membeli silica gel dapat digantikan dengan garam yang dibungkus dengan kain bersih dan diikat kemudian dimasukan kedalam toples atau wadah yang akan menjadi tempat untuk menyimpan kue nastar.

9. Memperhatikan suhu

Diketahui suhu sangat memiliki peran yang penting dalam membuat kue nastar menjadi awet dan tidak berjamur.

Kue nastar yang disimpan dilarang keras terkena sinar matahari, agar membuat kue nastar tetap terjaga kelembabannya dan menjadi awet tidak berjamur.

Baca Juga: Cair 2025! Ini Info Terbaru Tunjangan Sertifikasi Guru Triwulan 1 dari Admin GTK

10. Menyimpan kue nastar didalam lemari es atau kulkas

Menyimpan kue nastar didalam lemari es atau kulkas akan membuat kues nastar tersebut menjadi awet dan tahan lama.

Perlu diketahui jika kue nastar yang disimpan di kulkas akan bertahan hingga 2 bulan dan jika dimasukan kedalam freezer akan bertahan hingga 6 bulan lamanya.

Demikian informasi membuat dan menyimpan kue nastar agar awet dan tidak berjamur yang perlu diketahui, auto kue nastar bertahan hingga sesudah Lebaran 2025.***