Ingin Meningkatkan Kemampuan Otak dan Daya Ingat? Berikut Adalah Makanan yang Harus Kalian Konsumsi

AYOJAKARTA.COM - Makanan yang baik dapat membantu menjaga kesehatan organ penting seperti otak.

Sehingga mampu meningkatkan kemampuannya dalam melakukan tugas tertentu, seperti daya ingat dan konsentrasi.

Otak adalah hal yang penting bagi manusia, sebagai pusat kendali tubuh yang bertugas menjaga hal krusial seperti detak jantung, paru-paru dan membuat tubuh bergerak, merasakan, dan berpikir.

Baca Juga: Lakukan Hal Ini! 10 Cara untuk Memperkuat Otak dan Pertajam Ingatan

Maka dari itu mengonsumsi makanan tertentu dapat membantu menjaga otak tetap dalam kondisi maksimalnya.

Berikut adalah makanan yang baik untuk otak, dikutip oleh AyoJakarta dari Healthline, Kamis (31/8/2023):

1. Ikan berlemak

Jika berbicara tentang makanan otak, ikan berlemak sering kali berada di urutan paling atas.

Jenis ikan ini antara lain salmon, trout, tuna albacore, herring, dan sarden, yang semuanya kaya akan asam lemak omega-3.

Baca Juga: Otak Lebih Cerdas dengan Melakukan Kebiasaan ini Sebelum Tidur, Jangan Main HP salah Satunya

Otak menggunakan omega-3 untuk membangun sel-sel otak dan saraf, kemudian hal ini juga penting untuk proses pembelajaran dan memori.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa orang yang rutin makan ikan cenderung memiliki lebih banyak materi abu-abu di otaknya.

Materi abu-abu mengandung sebagian besar sel saraf yang mengontrol pengambilan keputusan, memori, dan emosi.

Baca Juga: 5 Tanda Kamu Punya Kecerdasan Otak dan Kreativitas yang Tinggi, Biasanya Mencolok Dibandingkan Orang Lain

2. Kopi

Dua komponen utama dalam kopi adalah kafein dan antioksidan yang dapat mendukung kesehatan otak.

Kafein yang terdapat pada kopi memiliki sejumlah efek positif pada otak, seperti meningkatkan kewaspadaan, meningkatkan suasana hati dan meningkatkan konsentrasi.

Sebuah studi mengatakan bahwa konsumsi kafein menyebabkan peningkatan perhatian dan kewaspadaan jangka pendek.

Minum kopi dalam jangka panjang juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit saraf, seperti parkinson dan alzheimer.

Pengurangan risiko terbesar terlihat pada orang dewasa yang mengonsumsi 3-4 cangkir setiap hari.

Baca Juga: Benarkah Sukses Cuma Butuh Otak? Ternyata Tidak Sesederhana Itu

3. Blueberry

Blueberry dan buah beri berwarna gelap lainnya menghasilkan antosianin, yaitu sekelompok senyawa tanaman dengan efek anti-inflamasi dan antioksidan.

Antioksidan bertindak melawan stres oksidatif dan peradangan, yaitu kondisi yang dapat menyebabkan penuaan otak dan penyakit neurodegeneratif.

Beberapa antioksidan dalam blueberry ditemukan terakumulasi di otak dan membantu meningkatkan komunikasi antar sel otak.

Menurut penelitian, blueberry dapat membantu meningkatkan daya ingat dan proses kognitif tertentu pada anak-anak dan orang dewasa.

Baca Juga: 5 Kebiasaan Sepele yang Bisa Bikin Otak jadi Lemot, Salah Satunya Suka Mageran

4. Kunyit

Kurkumin, bahan aktif dalam kunyit telah terbukti melewati sawar darah otak, artinya dapat langsung masuk ke otak dan memberi manfaat bagi sel-sel di dalamnya.

Senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat dalam kunyit, sangat bermanfaat untuk otak, seperti meningkatkan daya ingat dan meringankan depresi.

Kunyit juga membantu sel-sel otak baru tumbuh, dimana kurkumin meningkatkan faktor neurotropik yang diturunkan dari otak, sejenis hormon pertumbuhan yang membantu sel otak.

Baca Juga: Kurangi 5 Kebiasaan Buruk yang Bisa Merusak Otak, Beresiko Terkena Berbagai Penyakit

5. Brokoli

Brokoli kaya akan senyawa tumbuhan yang kuat, termasuk antioksidan dan vitamin K.

Vitamin yang larut dalam lemak ini penting untuk membentuk sphingolipid, sejenis lemak yang padat di sel otak.

Beberapa penelitian pada orang dewasa mengatakan asupan vitamin K dapat memberikan memori dan status kognitif yang lebih baik.

Selain vitamin K, brokoli mengandung sejumlah senyawa yang memberikan efek antiinflamasi dan antioksidan, yang dapat membantu melindungi otak dari kerusakan.***