Jadi Suguhan Khas Saat Hari Raya IdulFitri, Ternyata Kastengel dan Nastar Merupakan Kue yang Berasal dari.....

AYOJAKARTA.COM - Jelang hari raya Idul Fitri, Masyarakat Indonesia sibuk berburu kue kering dan camilan khas lebaran.

Suguhan yang tak mungkin ketinggalan saat hari raya Idul Fitri atau lebaran adalah Kastengel dan Nastar.

Kue kering ini tiba-tiba saja menjamur di etalase toko kue, ataupun supermarket saat menjelang lebaran.

Baca Juga: Serangan Balik! Wagub Lampung Jamin Kemanan Orangtua Bima Hingga Hotman Paris Pasang Badan, Ada yang Mati Kutu

Pernah nggak kepikiran kenapa kastengel dan nastar menjadi suguhan khas hari raya Idul Fitri?

Usut punya usut dua kue kering yang selalu menghiasi meja tamu ini berasal dari negara Belanda.

Dua kue ini berbahan dasar keju, yang kemudian diolah dipadukan dengan selai nanas.

Untuk kastengel nama aslinya adalah kaasstengels berasal dari kata kaas (keju), dan stengels (batangan).

Baca Juga: Siapa Gubernur Lampung Saat Ini? Profil Arinal Djunaidi yang Viral Disebut Anti Kritik oleh Warganet

Kalau di Indonosia ukuran kastengel tidak terlalu panjang, dan cenderung agak kecil kisaran 4cm.

Sedangkan di negara asalnya, ukuran asli kastengel panjangnya bisa mencapai 30 cm.

Bukan hanya untuk hari raya umat muslim saja, kastengel ternyata disajikan saat hari raya umat kristiani, yakni hari Natal.

Sementara itu, Nastar merupakan kue kering yang resepnya juga berasal dari negara kincir angin tersebut.

Nastar merupakan perpaduan dua kata, yakni Ananas (nanas) dan Tart (kue), yang mana nastas merupakan kue yang identik dengan isian selai nanas.

Resep kue nastar ini pada awalnya terinspirasi dari kue pie khas Eropa dengan isian buah seperti apel dan strawberry.

Namun pada perkembangannya di Indonesia isian kue nastar diganti dengan selai nanas yang memiliki cita rasa asam manis yang serupa.

Untuk bentuk kue nastar ini, juga sudah dimodifikasi dengan bulatan kecil-kecil yang pas banget untuk camilan yang praktis.

Kalau dulu nastar hanya disajikan untuk bangsawan, seiring berjalannya waktu kini nastar bisa dinikmati oleh berbagai kalangan.

Resepnya pun sudah bisa dicari di mesin pencarian online, yang artinya bisa dimakan kapan saja dan oleh siapa saja.

Namun suguhan kue kering, kastengel dan nastar ini sudah identik dengan suguhan saat hari raya Idul Fitri.***