AYOJAKARTA.COM -- Setelah seharian berpuasa, semua orang tentunya menginginkan berbuka dengan makanan yang enak dan menyegarkan.
Namun, untuk membuat menu yang enak dan menyegarkan tidak harus menggunakan banyak bahan.
Nyatanya, terdapat banyak sekali varian menu buka puasa sederhana yang enak dan menyegarkan.
Baca Juga: Lumpia Kurma Keju, Sajian Nikmat yang Cocok untuk Buka Puasa, Ini Resep dan Cara Buatnya
Salah satu menu yang bisa Anda coba kali ini adalah Rolade Tahu Telur dan Madu Lemon.
Nah, berikut ini merupakan resep dari Rolade Tahu Telur dan Madu Lemon sebagai menu buka puasa sederhana yang murah dan simpel.
1. Rolade Tahu Telur
Bahan:
- 4 kotak kecil tahu kuning
- 2 butir telur
- 2 butir putih telur
- 1 batang wortel
- Daun seledri secukupnya
- Bawang merah dan bawang putih (dihaluskan).
Bahan untuk Bumbu:
- 1 siung bawang putih
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Saus sambal.
Cara Memasak:
- Haluskan tahu dan masukkan campuran bumbu.
- Tambahkan putih telur, bawang merah, bawang putih, wortel, dan daun seledri untuk isian
- Aduk bahan isian seluruh bahan.
- Buat kulit dengan 2 telur dadar
- Masukkan isian ke dalam kulit, lalu gulung
- Kukus kurang lebih selama 30 menit
- Angkat dan potong agar lebih mudah disantap
- Rolade Tahu Telur siap disajikan.
2. Madu Lemon
Bahan:
- 12 sdm madu
- 2 buah lemon
- 6 gelas air hangat
Baca Juga: Menu Buka Puasa Sederhana: Kolak Pisang Ubi dan Sambal Goreng Kentang, Lezat dan Praktis!
Cara Membuat:
- Cuci buah lemon, kemudian peras air setengahnya lalu iris tipis setengahnya lagi
- Campurkan air hangat dengan air perasan lemon, lalu aduk rata.
- Tambahkan madu kemudian aduk rata kembali
- Madu Lemon siap disajikan.
Demikianlah resep dari Rolade Tahu Telur dan Madu Lemon sebagai menu buka puasa sederhana yang murah dan simpel.***
Share this article
Resep dari Rolade Tahu Telur dan Madu Lemon sebagai menu buka puasa sederhana yang murah dan simpel.