Resep Rujak Aceh ala Ci Mehong yang Viral, Ternyata Bikinnya Gampang Nggak Pakai Mahal

AYOJAKARTA.COM - Belakangan ini media sosial dihebohkan dengan seorang wanita yang berjualan dengan harga yang mahal.

Gayanya yang khas dan suka terus terang jika menjual makanan membuat wanita tersebut viral di media sosial hingga sempat diundang di acara televisi swasta Indonesia.

Ya nama wanita tersebut ialah Ci Mehong yang terkenal dengan jualannya yang mehong atau mahal.

Baca Juga: Resep Mille Crepes Simple dan Tanpa Oven, Mudah Dibuat di Rumah Tapi Terkesan Mewah

Ia mengklaim buah-buahan atau barang jualannya organik dengan kualitas yang baik.

Salah satu jualannya yang sedang viral saat ini hingga banyak direview oleh banyak konten kreator adalah rujak Aceh.

Rujak Aceh buatan Ci Mehong ini banyak mendapat review yang baik dari para selebgram meskipun harganya terbilang mahal.

Baca Juga: Cuma Main Game Auto Cuan! Ini Daftar 6 Aplikasi Game Penghasil Uang yang Wajib Dicoba

Ci Mehong membanderol satu jar rujak Aceh dengan harga yang lumayan menguras kantong yakni Rp 75 ribu.

Ternyata kita bisa juga lho membuat sendiri di rumah rujak Aceh ala Ci Mehong dengan harga yang bisa dibilang jauh lebih murah.

Simak resep Rujak Aceh ala Ci Mehong dikutip AyoJakarta.com dari TikTok @ummakitchen23 pada Rabu (21/6/2023).

Baca Juga: Resep Viral Pisang Goreng Madu Bu Nanik, Renyah dan Garing di Luar Tapi Lembut di Dalam

Bahan

- Kolang-kaling

- Mangga

- Jambu air merah atau jambu citra

- Timun

- Bengkuang

- Nanas

- Kedondong

- Pepaya mengkal

Baca Juga: Benarkah KUR BRI Tutup Bulan Juni 2023 dan Kapan Dibuka Kembali? Jangan Salah, Simak Penjelasan Berikut Ini!

Bumbu

- Daging buah mangga kweni

- Cabe merah keriting

- Gula pasir

- Gula jawa, sisir halus

- Garam

- Daun pandan

Baca Juga: Rahasia Resep Soto Daging dengan Kuah Segar: Dijamin Lezat dan Gurih

Cara membuat

- Rebus air untuk merebus kolang-kaling dengan 1 lembar daun pandan dan tambahkan juga 2-3 sdm gula pasir untuk memberi sedikit rasa manis

- Rebus cabe merah keriting, untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan lidah kalian

- Blender halus mangga kweni dan sisihkan

- Kemudian blender halus cabe merah keriting dan rebus kembali untuk menghilangkan bau langu pada cabe dan tambahkan dengan gula pasir, sedikit garam, dan daun pandan

Baca Juga: Resep Bakso Sapi dengan Kuah Segar untuk Menu Masakan Idul Adha yang Lezat dan Gurih

- Kemudian masukkan saus mangga kweni yang sebelumnya telah di blender dan tambahkan sedikit gula merah

- Potong-potong buah (buah opsional dengan yang dimiliki) masukkan dalam satu tempat dan campurkan dengan bumbu rujak aceh yang sebelumnya telah dibuat

- Masukkan di dalam kulkas dan siap disantap

Demikian resep rujak Aceh ala Ci Mehong yang viral, sangat sederhana dan tentunya anti mehong-mehong club.***